首屆廚師節三太子戴高帽踩街

2011-10-18 1182

世界首見的十二尊「廚師服三太子」電音炫舞秀，滷肉飯、滷蛋、青菜及刀叉造型道具，大小廚師昨天以嘉年華式

世界首見的十二尊「廚師服三太子」電音炫舞秀，滷肉飯、滷蛋、青菜及刀叉造型道具，大小廚師昨天以嘉年華式踩街歡慶來慶祝第一屆台灣廚師節。高齡九十七歲的開平餐飲學校創辦人夏馮良杜昨也坐著輪椅全程參與踩街，當抵達凱道時她向廚師致意「廚師謝謝你！辛苦了」。

台灣廚師節慶祝活動由踩街遊行開場，昨天在台北中正紀念堂周邊及凱達格蘭大道舉辦，廚師團體、各大專高中院校餐飲相關科系學生熱情參與。

廚師聯盟理事長羅永增與聯盟代表，昨天在總統府前廣場，與來自全台各地廚師宣讀「良心廚師．健康餐飲」宣言，以行動回應「向廚師致謝」，宣示台灣廚師節時，展現「用美食照顧全民健康」的決心與承諾，宣言中廚師強調要實踐「愛用本地食材減碳愛地球」、「回歸自然，忠於原味」、「拒用不當添加物，為全民健康把關」、「善用巧手，推動台灣美食國際化」等四項行動。

台灣廚師歡慶第一屆廚師節，由全台卅二個廚師及餐飲相關團體及工會組成的台灣廚師聯盟及北市府共同主辦，知名廚師水蛙師張合錦、阿發師施建發等人都現身，水蛙師並帶領廚師一起高唱「愛拚才會贏」、「你是我兄弟」等曲子，現場氣氛熱絡。