買氣不振雞蛋庫存增超市、大賣場雞蛋降價

2023-11-09 1730

國內發生蛋價連3週調降，北部有蛋商反映，生意掉了2、3成，量販超市跟進，全聯8日起盒裝平價蛋從新台幣63元調降為60元，大潤發期貨蛋盒裝平價蛋從64元調降為61元；家樂福冷藏蛋則持續特價至年底。

綜合報導，國內發生蛋價連3週調降，北部有蛋商反映，生意掉了2、3成，量販超市跟進，全聯8日起盒裝平價蛋從新台幣63元調降為60元，大潤發期貨蛋盒裝平價蛋從64元調降為61元；家樂福冷藏蛋則持續特價至年底。

農業部分析，上半年缺蛋引發黑市價格、產地標示等爭議，且零售價上揚，使得業務用、零售需求都減縮，庫存量續增。

今年蛋價波動如三溫暖，台北市蛋商業同業公會因為庫存增加，7日再宣布調降蛋價，產地價調降2元，每台斤從40.5元變成38.5元、批發價48元，首度連3週降價，這是繼10月24日宣布調降2元、10月31日再降3元之後，首度連續3週調降，已經回到今年初的水準。

全聯表示，8日起盒裝平價蛋從63元調降為60元。大潤發品牌蛋尚無調整價格，期貨蛋則是依照公會漲幅調整，盒裝平價蛋從64元調降為61元。

家樂福指出，冷藏蛋持續特價至年底，其中，本週盒蛋平均降價3至5元至月底，包含大成巨蛋10入90元、勤億葉黄素蛋15入168元、早安日鮮蛋99元、舞賀家洗選蛋65元。

愛買量販雞蛋價格參考雞蛋產地交易行情進行調整，12日前洗選盒蛋10入售價61元。

美廉社宣布，即日起所有盒裝蛋品再降3元，已連續2週調降，累計降價5元，茶葉蛋仍維持2顆18元的售價。

雞蛋價格尊重市場機制　呼籲國人支持國產雞蛋
據農業部網站新聞，針對7日雞蛋產地價格下跌2元/台斤，農業部表示，雞蛋價格尊重市場機制，近期由於氣候轉涼及新母雞投入生產，產能已回復，雞蛋每日供應量達12萬箱，因此專案進口雞蛋庫存並未釋出市場。惟不實訊息造成進口雞蛋污名化，連帶影響國產雞蛋買氣，加上部分縣市營養午餐持續限制使用國產液蛋也影響國產雞蛋消費，籲請國人多多購買國產雞蛋，支持國產農產品。

農業部表示，去(111)年及今(112)年雞蛋產能持續受極端氣候與疫病影響，造成雞蛋產能未能如期回復，為加速產業復養，本(112)年度輔導業者增加蛋種雞進口，國內目前產能已逐漸回復，目前日產蛋可達12萬箱。

農業部補充說明，雞蛋供需更重要的是要加強蛋雞產業的韌性，農業部自本年度推動禽舍改建升級計畫，及自111年推動蛋品冷鏈系統建置計畫，讓國內雞蛋供應維持穩定。

農業部指出，雞蛋是國人民生消費必需品，有鑑於氣候變遷與疫情關係等不可確定的風險，農業部將尊重市場機制兼顧民眾消費雞蛋權益，持續透過中央畜產會輔導蛋農與蛋商就雞蛋產銷加強調節，俾穩定產銷。

農業部再次呼籲，請各界勿將進口雞蛋污名化，也呼籲限制營養午餐使用國產液蛋的縣市政府考慮恢復使用，不論進口或國產雞蛋都有經過政府把關，請消費者安心購買。