蘇丹紅辣椒粉風波 新竹縣封存612箱代工醬料將銷毀
2024-03-11
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新竹縣衛生局表示，獲報高雄津棧公司含蘇丹紅辣椒粉流向轄內十全特好食品公司後，派員查察將廠內已製作完成的612箱特製醬查封，後續將銷毀，原料退回原供應商。
綜合報導，新竹縣衛生局表示，獲報高雄津棧公司含蘇丹紅辣椒粉流向轄內十全特好食品公司後，派員查察將廠內已製作完成的612箱特製醬查封，後續將銷毀，原料退回原供應商。
據新竹縣政府網站消息，有關津棧公司違法進口含有致癌物蘇丹紅辣椒粉，於8日晚間再檢出1批辣椒粉經檢出含有蘇丹紅成分5-22ppb，該批共有2萬1035公斤，其流向含新竹縣轄內「十全特好食品有限公司」，新竹縣政府衛生局接獲通知後，立刻前往該廠查察，並全數封存該批產品計612箱，衛生局也將與各縣市保持密切聯繫，並針對下游流向積極查察，以維護民眾食品安全。
新竹縣政府衛生局調查，該公司於113年1月11日進貨20包，一包為28公斤，總計有560公斤的辣椒細粉原料，已投料5包共計140公斤，該批產品為客製產品「特製醬（紅辣）」9公斤/箱，共計生產612箱，尚未流通於市面。
新竹縣政府衛生局目前全數封存該批產品共612箱，後續依產品銷毀作業規定辦理以防產品流入市面。未投料生產的原料，則由業者盡速退回原供應商，並提供退貨證明予新竹縣政府衛生局備查。
衛生局提醒食品業者，倘若發現產品有危害衛生安全時，應依食安法第7條第5項主動停止製造、加工、販賣及辦理回收，並通報衛生主管機關，切莫心存僥倖，若查獲仍販售問題產品，可依同法處新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。新竹縣政府衛生局將持續與各縣市保持密切聯繫針對下游流向積極查察，以維護民眾食品安全。
【圖片來源：中央社（新竹縣政府提供）】
據新竹縣政府網站消息，有關津棧公司違法進口含有致癌物蘇丹紅辣椒粉，於8日晚間再檢出1批辣椒粉經檢出含有蘇丹紅成分5-22ppb，該批共有2萬1035公斤，其流向含新竹縣轄內「十全特好食品有限公司」，新竹縣政府衛生局接獲通知後，立刻前往該廠查察，並全數封存該批產品計612箱，衛生局也將與各縣市保持密切聯繫，並針對下游流向積極查察，以維護民眾食品安全。
新竹縣政府衛生局調查，該公司於113年1月11日進貨20包，一包為28公斤，總計有560公斤的辣椒細粉原料，已投料5包共計140公斤，該批產品為客製產品「特製醬（紅辣）」9公斤/箱，共計生產612箱，尚未流通於市面。
新竹縣政府衛生局目前全數封存該批產品共612箱，後續依產品銷毀作業規定辦理以防產品流入市面。未投料生產的原料，則由業者盡速退回原供應商，並提供退貨證明予新竹縣政府衛生局備查。
衛生局提醒食品業者，倘若發現產品有危害衛生安全時，應依食安法第7條第5項主動停止製造、加工、販賣及辦理回收，並通報衛生主管機關，切莫心存僥倖，若查獲仍販售問題產品，可依同法處新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。新竹縣政府衛生局將持續與各縣市保持密切聯繫針對下游流向積極查察，以維護民眾食品安全。
【圖片來源：中央社（新竹縣政府提供）】
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