漢來海港巨蛋店食安疑慮累積52人就醫 暫停營業至4/30

2024-04-29 5509

高雄市漢來海港巨蛋店近日爆發食品安全問題,導致至少52名顧客在用餐後出現腹痛和腹瀉等症狀,被迫就醫治療。此事件已引起高雄衛生局的高度關注,並對該餐廳進行了緊急檢查。

高雄市漢來海港巨蛋店近日爆發食品安全問題,導致至少52名顧客在用餐後出現腹痛和腹瀉等症狀,被迫就醫治療。此事件已引起高雄衛生局的高度關注,並對該餐廳進行了緊急檢查。

事件起始於4月26日,當時有顧客在享用下午茶及晚餐後出現不適,均以腹痛、腹瀉為主,少數伴隨噁心嘔吐等,隨後情況在27日的午餐時段持續惡化。據高雄衛生局統計,截至28日晚間,已有52人因相似症狀尋求醫療幫助。衛生局稽查發現,疑有生熟食混用汙染的可能性,並針對可疑食材包含蘋果蘿蔔汁、生蠔、生菜、生魚片、提拉米蘇、冰淇淋、生菜沙拉、主廚沙拉、冰塊等及環境進行採檢,進一步釐清風險。

漢來海港巨蛋店原定於28日恢復營業,但鑑於疫情嚴重,決定將停業延長至30日,期間將進行徹底的清潔和消毒。此外,餐廳取消了27日和28日共3600人的用餐預約,初步估計已造成超過300萬台幣的經濟損失。

漢來美食集團針對此次事件發表聲明,表示深感歉意,並承諾將依照衛生局的指示進行全面的內部檢討和改善措施。集團強調,所有餐廳已投保產品責任險及公共意外險,將啟動保險理賠程序以彌補損失。

集團也透露,已經開始對員工進行加強的食安教育和衛生訓練,並計劃在近期內重開後持續強化這些措施。高雄衛生局將持續監督餐廳的改善進展,並確保所有檢驗和疫調工作能夠及時完善。

【圖片來源:中央社(高雄市衛生局提供)】

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