美牛含瘦肉精 基市曾檢出2件

2012-03-03 734

基隆市衛生局今天表示，今年初曾檢出2件牛肉含有瘦肉精，分別在頂好超市和日式藤屋餐飲店，已全面下架回收

基隆市衛生局今天表示，今年初曾檢出2件牛肉含有瘦肉精，分別在頂好超市和日式藤屋餐飲店，已全面下架回收，今天抽驗餐飲店進貨的中盤商，也未發現任何異樣。

基隆市衛生局食品科長王翠雯表示，今年1月稽查人員使用「萊克多巴胺簡易快速篩檢試劑」檢測市售肉品，其中51件牛肉中，有2件美國牛呈陽性反應，後來經檢驗確認含有瘦肉精。

王翠雯說，其中1件採樣地點在頂好超市，上游廠商為樹森公司，衛生局要求基隆9家頂好超市全面下架，共回收35公斤、175盒牛肉。

王翠雯表示，另1件則在日式藤屋餐飲店，追查餐飲店進貨的中盤商華僑牛肉店，但牛肉店業者表示，賣給餐飲店的那批美國牛肉皆已賣完。

衛生局調查，華僑牛肉店的上游是金旺公司，但由於華僑牛肉店的肉品都已切割，金旺拒絕承認華僑的肉品是他們提供的。

華僑牛肉店表示，美牛爆發爭議後，去年9月就不敢再進美國牛，業績也下滑2至3成，政府應該源頭管理，「我們也不曉得進貨的牛肉有瘦肉精」。

衛生局稽查人員今天再度到華僑牛肉店抽驗，發現業者已不賣美國牛，檢測其他紐澳牛肉，皆未發現有瘦肉精。



【中央社】

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