被爆回收剩菜 業者：給狗吃

2012-05-24 1582

高雄市中正二路大牛牛肉麵遭爆料，回收顧客剩菜再賣，大牛牛肉麵老闆劉苑卿今天表示，小菜是回收給員工吃的

高雄市中正二路大牛牛肉麵遭爆料，回收顧客剩菜再賣，大牛牛肉麵老闆劉苑卿今天表示，小菜是回收給員工吃的，牛肉塊是回收給狗吃，狗吃不完再丟廚餘，絕沒有再賣給客人。

高雄市衛生局食品衛生科長魏任廷上午率員到店稽查，見廚餘桶是空的，並未發現重大違規事項，但對店內廚房環境衛生若干缺失，要求劉苑卿改善，如冰箱要加設溫度計，廚房出入口要加設紗門阻隔蚊蟲等。

劉苑卿表示，她不是陳週年的妻子，雙方只是好友，陳週年在這家店經營約5年後，15年前將店頂讓給她，最近幾年開始接陸客團。

藝人陳志強父親陳週年受訪說，他10多年前先在四維路開設大牛牛肉麵，後來因那裡店面太小，因此頂讓給劉啟芳，他再到中正路開大牛牛肉麵，他以中正路大牛招牌申請註冊商標沒過後，劉啟芳再以四維路大牛申請註冊商標且通過了。

陳週年指出，15年前他因手部有網球肘，加上身體不好，因此將中正路大牛頂讓給朋友劉苑卿，劉苑卿不是他的妻子，但他頂讓後仍經常帶藝人前往捧場，並答應讓店家繼續延用他以前張貼店內藝人來店消費的照片。

因擔心生意遭波及，四維路大牛牛肉麵業者劉啟芳一早在店外貼出海報表示與中正路大牛牛肉麵無關。

劉啟芳下午還出面澄清說，四維路大牛牛肉麵早在民國85年間，就已註冊商標在案，有效期間至2017年，他與中正二路大牛牛肉麵內1名股東，是昔日一家美商航商公司的同事，彼此很熟，因此將招牌無償借給中正路大牛使用迄今，如今既已影響商譽，將委託律師將招牌收回。

劉苑卿對此則說「隨便他啦」，不願多加回應。

四維大牛牛肉麵生意直落

被媒體報導衛生問題的高雄中正路大牛牛肉麵，23日位於四維路的大牛牛肉麵（圖）受到「同名」影響，張貼聲明海報，強調與中正路大牛無關，但生意卻一落千丈。



【中央社】

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高雄市 廚餘 陳志強 大牛牛肉麵

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