台交換學生 加餐飲業爭光
2011-04-14
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國立高雄餐旅大學28名交換學生，今晚在多倫多漢伯學院展現廚藝及餐飲服務，備受讚揚，正在漢伯學院訪問的
國立高雄餐旅大學28名交換學生，今晚在多倫多漢伯學院展現廚藝及餐飲服務，備受讚揚，正在漢伯學院訪問的高雄餐旅大學校長容繼業極感欣慰。
高雄餐旅大學與漢伯學院（Humber College）建立學生交換計畫今年已進入第5年，台灣學生由第1年的7人，增加至今年的28人，明年還將再增至33人。漢伯學院明年1月起，也將有學生至高雄餐旅大學實習。
漢伯學院是全加拿大規模最大的學院。
今晚的歡宴主要是歡迎容繼業校長，來自主流及華人餐飲業的80多人參加。漢伯學院科技暨深造學習院院長馬迪森（Alister R. Mathieson）對目前在漢伯學院學習的28名高雄餐旅大學學生極為讚揚。
馬迪森說，台灣學生學習認真，成績十分亮麗。他甚至希望本地學生都能像台灣學生那樣勤奮。
他表示，台灣學生被分派到加國各地餐飲業實習，表現都令業主格外滿意。如果這些學生學成後願意留在加拿大的話，他極願意為他們找全職工作。
漢伯學院校長戴維斯（John Davies）也表示，台灣學生活潑，學習認真，生產力高，是1個很有正面意義的團隊。
駐多倫多台北經濟文化辦事處處長王國然表示，高雄餐旅大學28名交換學生，活潑可愛，工作認真。他身為台灣駐多倫多官員，有責任要好好照顧這些學生。由於這些學生學的是餐飲業，需要實習，他便在多倫多地區為他們奔走，華人餐飲業也很支持，只要聽說是台灣學生找機會實習，都盡可能聘用他們。
王國然指出，高雄餐旅大學交換學生也十分熱心公益，每當辦事處舉辦大型餐會，這些學生都會跑來義務幫忙。
王國然說，台加簽定打工度假協議後，今後台灣學生來加度假打工將更為容易。像目前在漢伯學院學習的28名交換生，將來畢業回台1年後，便可再回加拿大。因為已有在加拿大學習及工作的經驗，再回來度假、打工絕無問題。
馬迪森也同意王國然的說法。馬迪森說，這些學生若再回到加拿大，他一定會聘用他們。（本文附有照片）1000407
【中央社】
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