高雄餐旅大學

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益品校園巡迴書展戴勝益夫婦揭幕

王品集團創辦人戴勝益自王品退休後設立益品書屋推廣閱讀，為鼓勵學生閱讀餐飲專書，展開巡迴書展，首站昨天來到國立高雄餐旅大學，由戴勝益夫婦南下揭幕。..

德國世界酒類競賽（Mundus Vini）公布春季品酒結果，來自台灣農村、由高雄餐旅大學技術轉移以黑后葡萄釀造而成的樹生紅埔桃酒獲得金牌等級的評價。..

2名女大生去年透過校方安排到台中一家烘焙坊實習，女大生控訴每天超時工作，體力不堪負荷請辭，但業者向離職員工求償新台幣59萬元。台中知名烘焙坊向離職員工、實習生求償高額營業損失、精神賠償，引發爭議，業者..

法國知名餐旅人才培育搖籃保羅波居斯餐旅學校（Institut Paul Bocuse），為全球合作夥伴學校的受訓學生舉辦廚藝競賽，台灣的高雄餐旅大學團隊奪得冠軍。..

2016新加坡國際食品展（FHA）4月中旬在新加坡舉辦，有15個國家、300多名選手參加，在50多項競賽中，高餐大在廚藝挑戰賽部分勇奪2金4銀12銅，其中烘培系麵包王子王宗睿及餐管系台東魯凱族小公主張..

中華民國駐法代表呂慶龍於當地時間14日接待高雄餐旅大學師生訪團，期許他們充實專業知識，不畏困境，勇於..

專長釀酒的高雄餐旅大學助理教授陳千浩，帶著27名學生到法國短期研習參訪，難得獲邀參加勃根地葡萄酒騎士..

高雄餐旅大學學生顏志全與弘光科大學生林鴻恩，聯手拿下第3屆「世界青年西點大賽」第3名，創下台灣選手參..

高雄餐旅大學烘焙系校友劉岡政，就讀大學時發現彩妝是最愛，捨棄拿手的烘培手藝，從零開始拜師彩妝女師傅圓..

32名來自台灣高雄餐旅大學的交換學生，今天在多倫多漢伯學院再次展現了來自台灣的精緻文化。多倫多漢伯學..