食藥署稽查知名蛋品標示不合格
木崗蛋標示不合格? 味全：格式問題

2015-07-22 2069

食藥署今天公布5月啟動市售蛋品稽查專案結果，12件標示及3件動物用藥殘留不符規定，其中包括知名義進食

食藥署稽查知名蛋品標示不合格

食藥署今天公布5月啟動市售蛋品稽查專案結果，12件標示及3件動物用藥殘留不符規定，其中包括知名義進食品的雞蛋，以及味全食品的木崗雞蛋。

食藥署表示，5月間啟動「市售蛋品稽查專案」，聯合22縣市政府衛生局針對各大賣場、超市、便利商店販售之蛋品標示及其動物用藥殘留進行稽查抽驗。

食藥署中區管理中心主任邱秀儀表示，這次稽查總計稽查455家，查核370件蛋品標示。其中358件符合規定、抽驗98件蛋品檢測動物用藥殘留共75品項中，有95件蛋品符合規定。

邱秀儀說明不合格事項，包括12件標示及3件動物用藥殘留不符規定，標示部分有2件分別宣稱富含葉黃素及低膽固醇、10件營養標示格式錯誤。

不合格產品，包括義進食品的義進金土雞蛋、義進納豆蛋、義進金雞蛋、金愛蛋king I eggs；味全的木崗高品質雞蛋；牧大蛋品行的府城牧大精選紅鮮蛋；立群農產品的Uson egg優生紅殼蛋；建宏蛋品的冠軍元氣滿滿機能卵；彰化永靖啟信實業的毅力機能卵；桃園萇記泰安咕嚕咕嚕嚐青蛋。

另外，彰化的紅麴養生蛋標示低膽固醇、香草園的健兒視白蛋標示葉黃素，2件誇大標示。

在動物用藥殘留部分，有包括台北市、苗栗縣、雲林縣等3家蛋行的鴨蛋、雞蛋不合格，已立即要求業者產品下架，並通報源頭衛生局及農業機關追查來源，依法進行後續裁處。

木崗蛋標示不合格? 味全：格式問題

味全旗下「木崗高品質雞蛋」遭食藥署點名標示不合格，味全今表示，因標示設計為橫式與食藥署規定的直式不同，已於6月20日全面改善完畢。

食藥署今天公布5月啟動市售蛋品稽查專案結果，其中12件標示及3件動物用藥殘留不符規定。

有關食藥署5月稽查市售蛋品乙案，味全今天說明表示，味全生產的「木崗高品質雞蛋」為散裝食品，依規定不須進行營養標示。

味全公司為維護消費者權益，主動於外包裝進行營養標示，惟因標示設計(橫式)與食藥署規定(直式)不同，及標示中「飽和脂肪」與「反式脂肪」的顯示順序不同，經食藥署要求改善，已於6月20日全面改善完畢，目前市售「木崗高品質雞蛋」的營養標示已全面依食藥署規定改為直式。

味全強調，「木崗高品質雞蛋」是主動揭示營養標示，且各項營養標示數據完全符合規定，敬請消費者安心購買、享用。

小綠人違規葡萄王京都念慈安複查合格

食藥署「小綠人」健康食品工廠稽查結果發現，佳格食品、葡萄王生技、京都念慈安、天賜爾生物、歐帕生技等5家違規，經限期改善已複查合格。

小綠人食品是健康食品的形象標識，食藥署北區管理中心科長姜寶仁表示，今年5月與7縣市政府衛生局共同啟動「104年健康食品工廠稽查專案」，共完成14家查核。

姜寶仁說，其中有2家已沒有從事健康食品製造，有5家業者有缺失，不符合健康食品工廠良好作業規範與食品良好衛生規範，經限期改善已複查合格。

他提到違規樣態是佳格食品的磅秤校正標籤未更新；葡萄王生技的半成品區見標示不明，以及未使用的空桶、穀物區原料標示不齊全；京都念慈安的待報廢香料未妥善區隔；天賜爾生技的磅秤未如期校驗、冷凍庫物品未有效區隔；歐帕生技醫藥則是登錄資料未更新。

【中央社】