讓食米變饗宴 「我的一畝田」認養門檻大降
2016-08-11
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別再吃混米到飽，轉為饗宴吧！民間我的一畝田認養再翻新，認養門檻從新台幣18萬元降為6萬元，6人共享，每人可獲供4口之家吃2個月新米，或自由選購12種米，細細品味。我的一畝田稻作認養的一口標準合約金額降為6萬元，可交貨360公斤，共100盒，每盒3.6公斤，同樣可自用或送禮。
中央社報導，別再吃混米到飽，轉為饗宴吧！民間「我的一畝田」認養再翻新，認養門檻從新台幣18萬元降為6萬元，6人共享，每人可獲供4口之家吃2個月新米，或自由選購12種米，細細品味。
政府一直希望革新台灣農業，主糧食的米，如何從吃粗飽，轉型為吃巧，產銷需重新整合外，消費者也要接受新米食價值；如此一來，農民可有合理穩定的獲益，進而兼顧米食產業發展及國家糧食安全。
台灣爆發過混充進口低價米事件，與國人習慣把米當吃粗飽的糧食有關，對比口感好的日本米1公斤200元，都有國人能接受，其實國產米該跳脫混充進口米每公斤30多、40元上下的低價銷售定位了。
PayEasy行銷公關處副總經理陳中興表示，PayEasy從2008年起推動「我的一畝田」稻田認養平台，以一口標準合約來說，金額為18萬元，約0.5公頃農田，交貨1750公斤，多由企業認養，將收成自用或送禮。
他並說，此一平台創建者PayEasy總經理林坤正希望國人能享用好米，捨去吃混米的慣性，為此取經法國，體認法國紅酒由專屬產區、年份、葡萄品種等分級與要素組成，因而推展成以質感取勝的品飲文化；他希望推動台灣稻米的生產與食用也朝此方向前進。
為打造食米饗宴經驗，陳中興說，首先，「我的一畝田」稻作認養的一口標準合約金額降為6萬元，可交貨360公斤，共100盒，每盒3.6公斤，同樣可自用或送禮；因為門檻降低，一般人可6人聯合認養，每人出資1萬元，親民性大增，更容易吃到好品種的新米。
他試算前述6人聯合認養模式，每人約可收到16盒米，約可供4口之家食用1個多月到2個月，品嚐單一種新米的好滋味；認養超過400盒，還可享50人的插秧或收割體驗之旅。
他還說，除了認養方案門檻降低， 8年的深耕，已能掌握12種台灣好米的品種生產能力，民眾若不想認養，也可隨時選購產自6縣市、10位專業稻農推薦的12種新米，自由搭配，讓吃飯成為一種美味的饗宴。
銷售方式與份量都經設計，每包600公克，可供4口之家煮一餐，單價從95到120元；這12種還包含 3種官學研發最新轉作的品種，包含富含花青素的黑秈糙米、台版越光米的台南16號，以及跟白米一樣好煮的台南14號乳香糙米。
【圖片來源：中央社（PayEasy提供）】
政府一直希望革新台灣農業，主糧食的米，如何從吃粗飽，轉型為吃巧，產銷需重新整合外，消費者也要接受新米食價值；如此一來，農民可有合理穩定的獲益，進而兼顧米食產業發展及國家糧食安全。
台灣爆發過混充進口低價米事件，與國人習慣把米當吃粗飽的糧食有關，對比口感好的日本米1公斤200元，都有國人能接受，其實國產米該跳脫混充進口米每公斤30多、40元上下的低價銷售定位了。
PayEasy行銷公關處副總經理陳中興表示，PayEasy從2008年起推動「我的一畝田」稻田認養平台，以一口標準合約來說，金額為18萬元，約0.5公頃農田，交貨1750公斤，多由企業認養，將收成自用或送禮。
他並說，此一平台創建者PayEasy總經理林坤正希望國人能享用好米，捨去吃混米的慣性，為此取經法國，體認法國紅酒由專屬產區、年份、葡萄品種等分級與要素組成，因而推展成以質感取勝的品飲文化；他希望推動台灣稻米的生產與食用也朝此方向前進。
為打造食米饗宴經驗，陳中興說，首先，「我的一畝田」稻作認養的一口標準合約金額降為6萬元，可交貨360公斤，共100盒，每盒3.6公斤，同樣可自用或送禮；因為門檻降低，一般人可6人聯合認養，每人出資1萬元，親民性大增，更容易吃到好品種的新米。
他試算前述6人聯合認養模式，每人約可收到16盒米，約可供4口之家食用1個多月到2個月，品嚐單一種新米的好滋味；認養超過400盒，還可享50人的插秧或收割體驗之旅。
他還說，除了認養方案門檻降低， 8年的深耕，已能掌握12種台灣好米的品種生產能力，民眾若不想認養，也可隨時選購產自6縣市、10位專業稻農推薦的12種新米，自由搭配，讓吃飯成為一種美味的饗宴。
銷售方式與份量都經設計，每包600公克，可供4口之家煮一餐，單價從95到120元；這12種還包含 3種官學研發最新轉作的品種，包含富含花青素的黑秈糙米、台版越光米的台南16號，以及跟白米一樣好煮的台南14號乳香糙米。
【圖片來源：中央社（PayEasy提供）】
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