食材過期9年！26家餐廳8成不合格
2019-07-22
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消保處抽測全台26家與外送平台合作的餐廳，檢測食材及廚房衛生，沒想到有21家不合格，不合格率超過8成，甚至有餐廳的蔥被發現含20種農藥，農藥超標320倍，還有過期9年的食材還被使用，交由所屬衛生機關依法裁處。
記者吳雅婷、馬家豪／台北報導【三立新聞網】
消保處抽測全台26家與外送平台合作的餐廳，檢測食材及廚房衛生，沒想到有21家不合格，不合格率超過8成，甚至有餐廳的蔥被發現含20種農藥，農藥超標320倍，還有過期9年的食材還被使用，交由所屬衛生機關依法裁處。
稽查人員：「這都沒有用，也沒有扔掉。」
過期食材竟然出現在餐廳廚房，消保處稽查全台26家餐廳，沒想到竟然有21家不符規定，不合格率破8成。
消保官王德明：「衛生檢查20項有9項不合格外，另外還有個部分就是，逾期食材裡面竟然有2010年就到期的食材，到現在還在使用。」
桃園川菜館被發現食材過期9年，板橋這家粵菜餐廳最離譜，不只被稽查到環境髒亂，還有6項食材過期，甜椒等蔬菜農藥超標。
消保官王德明：「甜椒檢測出來有9項農藥殘留之外，甜椒裡面不合格標準竟高達28倍。」
高雄知名餐廳被發現廚房的雜物全堆在一起 ，菜還直接擺在地上，跟垃圾桶離得好近好近 ，甚至被發現有小強亂竄。
消保官王德明：「以往發現廚房有蟑螂，一隻兩隻都會加以要求取締，可是這次發現，這家餐廳竟然有一群蟑螂。」
還有台北市的食堂也被驗出，蔥含20種農藥、超標320倍，這些違規餐廳目前已經交由所屬衛生單位裁處，並要求限期改善。
【圖片來源：中央社】
消保處抽測全台26家與外送平台合作的餐廳，檢測食材及廚房衛生，沒想到有21家不合格，不合格率超過8成，甚至有餐廳的蔥被發現含20種農藥，農藥超標320倍，還有過期9年的食材還被使用，交由所屬衛生機關依法裁處。
稽查人員：「這都沒有用，也沒有扔掉。」
過期食材竟然出現在餐廳廚房，消保處稽查全台26家餐廳，沒想到竟然有21家不符規定，不合格率破8成。
消保官王德明：「衛生檢查20項有9項不合格外，另外還有個部分就是，逾期食材裡面竟然有2010年就到期的食材，到現在還在使用。」
桃園川菜館被發現食材過期9年，板橋這家粵菜餐廳最離譜，不只被稽查到環境髒亂，還有6項食材過期，甜椒等蔬菜農藥超標。
消保官王德明：「甜椒檢測出來有9項農藥殘留之外，甜椒裡面不合格標準竟高達28倍。」
高雄知名餐廳被發現廚房的雜物全堆在一起 ，菜還直接擺在地上，跟垃圾桶離得好近好近 ，甚至被發現有小強亂竄。
消保官王德明：「以往發現廚房有蟑螂，一隻兩隻都會加以要求取締，可是這次發現，這家餐廳竟然有一群蟑螂。」
還有台北市的食堂也被驗出，蔥含20種農藥、超標320倍，這些違規餐廳目前已經交由所屬衛生單位裁處，並要求限期改善。
【圖片來源：中央社】
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