營養午餐把關 民團：未治本
2011-11-14
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學校營養午餐接連爆發藥品殘留和回扣弊案。民間團體今天表示，教育部的稽查是「治標不治本」，呼籲增加預算
學校營養午餐接連爆發藥品殘留和回扣弊案。民間團體今天表示，教育部的稽查是「治標不治本」，呼籲增加預算，減少學校財務壓力，並檢討食材供應和提高在地蔬食。
綠黨、主婦聯盟環境保護基金會、全國家長團體聯盟、全國教師工會總聯合會等民間團體和在地農民上午在教育部前舉行記者會，質疑教育部、農委會和衛生署的抽查治標不治本，要求教育部負起監督責任，嚴格把關校園營養午餐。
綠黨發言人潘翰聲表示，政府對回扣的回應和消極的被動抽查是「治標不治本」，教育部應提高國中小預算補助，讓校方不用因為財務壓力而被迫向午餐供應商索取「贊助」；同時選用食材時應提高在地無毒蔬果的比例，讓有良心的農民照顧學童的身體健康。
主婦聯盟環境保護基金會董事長陳曼麗表示，近日消保會抽查營養午餐，不少食材被驗出有藥品殘留，就連CAS認證的食品都難以相信，校園的「毒午餐」可能危害學童健康；因此政府單位除了要正視蔬菜等食材安全問題外，也應優先採購當地產銷的食材，才能讓學童吃得安全。
全國教師工會總聯合會秘書長吳忠泰表示，許多學校補助不足時，可能會把午餐供應商視為財務來源；教育部應檢視學校的需求，建立透明的招標機制，並明確規範家長和教師工會代表為營養午餐委員會的成員，共同監督校園營養午餐。
教育部體育司長王俊權表示，教育部每年補助新台幣20億元的經費給營養午餐，對學校來說應足夠，若學校還有困難，教育部也願再適度協助；現在營養午餐已啟動農戶管理、食材供應管理、中央稽查、聯合稽查和學校自主管理，若再查到不合格，將一律依法嚴辦。
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【中央社】
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