超商、手搖飲須標示咖啡因含量　112年元旦實施

2022-06-07 1106

衛生福利部食品藥物管理署宣布，明年元旦起，超商、手搖飲等現場調製的飲料只要含咖啡因，都須如實標示咖啡因含量，也可依含量區間以紅、黃、綠圖示標示，違者最重可罰400萬元。

綜合報導，衛生福利部食品藥物管理署宣布，明年元旦起，超商、手搖飲等現場調製的飲料只要含咖啡因，都須如實標示咖啡因含量，也可依含量區間以紅、黃、綠圖示標示，違者最重可罰400萬元。

紅色代表每杯咖啡因總含量201毫克以上，黃色代表每杯咖啡因總含量101至200毫克，綠色代表每杯咖啡因總含量100毫克以下。

據衛生福利部食品藥物管理署網站新聞，為加強揭露市面上現場調製飲料之標示訊息，衛生福利部依據食品安全衛生管理法（下稱食安法）第25條第2項規定，業於111年6月7日公告擴大應標示總咖啡因含量之產品範圍，並自112年1月1日生效。修正重點說明如下：

一、擴大應標示總咖啡因含量之產品範圍，由「咖啡飲料」修正為「含有咖啡因成分之現場調製飲料」，應標示該杯飲料之總咖啡因含量。

二、新增QR Code（Quick Response Code，短陣圖碼）或其他電子化方式，作為可標示方法之一。

食品藥物管理署（下稱食藥署）表示，業者未依上述規定標示，將依違反食安法規定，處新台幣3萬元至300萬元罰鍰；標示不實者，處4萬元至400萬元罰鍰。

同時，食藥署鼓勵業者主動標示相關之醒語，如避免過量攝取咖啡因飲料、請適量飲用咖啡因飲料或其他等同字義之醒語，隨時提醒消費者選購飲料時之參考。