台中2和牛燒肉店涉存放過期肉 負責人等5人交保

2024-04-25 4186

台中知名頂級燒肉店和牛EMPEROR日前爆使用過期食材,之後頂級A5和牛燒肉店御帝和牛也被檢舉。台中檢方昨天指揮調查局、警方等,前往2家和牛燒肉餐廳搜索,帶回負責人與員工等8人。經過初步審查,部分涉案人員已以保金方式獲得交保,並均被限制出境出海。

台中知名頂級燒肉店「和牛EMPEROR」日前爆使用過期食材,之後頂級A5和牛燒肉店「御帝和牛」也被檢舉。台中檢方昨天指揮調查局、警方等,前往2家和牛燒肉餐廳搜索,帶回負責人與員工等8人。經過初步審查,部分涉案人員已以保金方式獲得交保,並均被限制出境出海。

此次搜索行動由台中地檢署指揮,法務部調查局、移民署中區事務大隊台中市專勤隊、彰化縣警察局鹿港分局及保安警察部隊等單位參與。行動主要針對「和牛EMPEROR」及「御帝和牛」兩家燒肉店,查扣了進銷貨明細、電腦標籤等資料。

據台中地檢署透露,初步調查發現,涉案餐廳存有過期的肉品和其他食材,疑似違反食品安全衛生管理法。其中「和牛EMPEROR」的日籍負責人d本某等三人分別以80萬元、16萬元、16萬元交保,並限制他們出境和出海,而「御帝和牛」的負責人宋某與肉品廠商業務蔡某則分別以30萬元、5萬元交保。

檢方表示,目前案件仍在進一步調查中,涉案人員涉嫌犯有販賣妨害衛生物品、詐欺及偽造文書等罪。此外,台中市衛生局也已對「和牛EMPEROR」餐廳因存放過期食材而處以144萬元罰款並勒令停業整頓。

台中地檢署重申,將繼續追查此案,確保食品安全法規得到嚴格執行,保障消費者的飲食安全與權益。同时呼籲業者嚴格遵守相關法律,確保提供給消費者的食品安全無虞。

【圖片來源:中央社(民眾提供)】

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