南港鵝肉周11人用餐後腹瀉 衛生局要求停業
2024-07-12
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台北市南港區1家鵝肉店發生疑似食物中毒案，衛生局表示，6日起接獲通報，有民眾用餐後上吐下瀉並就醫，7日通報人數達6人後即要求業者暫停營業，目前已累計11人就醫。
台北市南港區一家知名鵝肉店「鵝肉周」近日爆發疑似食物中毒事件。根據台北市衛生局的通報，從7月6日起，陸續接獲民眾反映在該餐廳用餐後出現上吐下瀉等症狀，至7月8日累計已有11人因此就醫。衛生局已要求該店暫停營業並展開調查。
位於南港區興東街的鵝肉周，近期在Google地圖上收到了多則一星評論。多名顧客反映在該店用餐後出現不適症狀，其中一名顧客表示，4日晚上與家人外帶餐點回家後，夜裡開始腹瀉並發燒，需緊急就醫；另一名顧客則表示，5日與同事午餐後，全桌人員幾乎都出現上吐下瀉的情況。
台北市衛生局食品藥物管理科科長林冠蓁指出，6日下午陸續接獲桃園市及新北市衛生局的通報，隨即展開調查。就醫民眾普遍食用了該店的煙燻鵝肉及鹹水鵝肉。由於現場無剩餘食品檢體，衛生局採集了2件廚師手部檢體及炒鍋、炒匙、刀子、砧板等4件環境檢體，預計2週內完成檢驗結果。
調查過程中，衛生局發現該店存在多項衛生問題，包括工作人員未戴工作帽、食材未適當擺放、廚房設施不潔等。此外，該店未能提供部分員工的體檢報告。衛生局已要求業者在7月8日前完成改善。
林冠蓁表示，截至7月7日上午，通報的就醫人數達到6人，達到停業標準，衛生局隨即通知業者停業。截至7月8日中午12時，累計就醫人數達11人，之後未再新增。衛生局表示，業者在提出改善措施後，需經審查通過、複查合格並完成從業人員衛生講習，方可申請復業。
【圖片來源：翻攝自南港鵝肉周臉書】
位於南港區興東街的鵝肉周，近期在Google地圖上收到了多則一星評論。多名顧客反映在該店用餐後出現不適症狀，其中一名顧客表示，4日晚上與家人外帶餐點回家後，夜裡開始腹瀉並發燒，需緊急就醫；另一名顧客則表示，5日與同事午餐後，全桌人員幾乎都出現上吐下瀉的情況。
台北市衛生局食品藥物管理科科長林冠蓁指出，6日下午陸續接獲桃園市及新北市衛生局的通報，隨即展開調查。就醫民眾普遍食用了該店的煙燻鵝肉及鹹水鵝肉。由於現場無剩餘食品檢體，衛生局採集了2件廚師手部檢體及炒鍋、炒匙、刀子、砧板等4件環境檢體，預計2週內完成檢驗結果。
調查過程中，衛生局發現該店存在多項衛生問題，包括工作人員未戴工作帽、食材未適當擺放、廚房設施不潔等。此外，該店未能提供部分員工的體檢報告。衛生局已要求業者在7月8日前完成改善。
林冠蓁表示，截至7月7日上午，通報的就醫人數達到6人，達到停業標準，衛生局隨即通知業者停業。截至7月8日中午12時，累計就醫人數達11人，之後未再新增。衛生局表示，業者在提出改善措施後，需經審查通過、複查合格並完成從業人員衛生講習，方可申請復業。
【圖片來源：翻攝自南港鵝肉周臉書】
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