變造效期賣過期粽 殃知名大廠
2013-06-07
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變造效期賣過期粽殃知名大廠台糖、愛買、桂冠等知名食品公司委託下游嘉品、禹昌公司製作的粽子，被查出有的
變造效期賣過期粽 殃知名大廠
台糖、愛買、桂冠等知名食品公司委託下游嘉品、禹昌公司製作的粽子，被查出有的是變造日期的過期粽。台南檢方搜索，今天聲押禹昌公司一名幹部韓國彬獲准。
台南地檢署昨天指揮警、調及衛生單位，對台南、嘉義等6個處所搜索，當場在位於台南市佳里區的禹昌食品公司發現逾期或即將到期的數千顆肉粽。
檢警發現這批肉粽是禹昌食品去年出貨到大潤發量販店後被退的貨品，禹昌食品員工疑涉變造有效日期到2014年6月。
禹昌公司在官網上標榜具有CAS優良食品認定工廠認證，自有品牌「水餃嫂」的手工水餃在各大賣場均有販售，日前問題澱粉風暴發生時，禹昌也在官網貼出檢驗報告，聲明產品不含順丁烯二酸。
禹昌公司表示，他們只有代工桂冠的粽子，但他們也是轉託嘉品代製，已通知各大賣場將問題粽子下架，並對疏於品管向社會致歉。
檢方表示，禹昌聲稱具有CAS等認證，但沒有產製粽子的能力，是委託嘉義縣民雄鄉的「嘉品食品行」製造粽子，包括在各大賣場販售的自有品牌「水皎嫂」，及禹昌食品接受桂冠食品委託製造的粽子。
南檢查出，嘉品食品行除接受禹昌食品委託代工製造粽子，也替台糖公司及愛買量販店代工製造粽子。檢察官在傳訊20多人到案後，認為禹昌食品生產部課長韓國彬涉嫌重大，且有串證、湮滅證據之虞，今天向台南地院聲押獲准。
台南市衛生局表示，禹昌公司的問題粽子已被封存，將對業者開罰。
粽子出包 桂冠停止出貨道歉
知名食品廠桂冠今年首度委託下游禹昌公司代製粽子，被查出有過期粽，桂冠出面道歉並表示，該批訂單沒有進到賣場，以直銷為主，已停止出貨。
桂冠企劃部處長黃淳仁表示，今年首次推出南部口味粽子，因為工廠端比較忙而委外，特別挑選擁有CAS優良食品認證的工廠代製，禹昌是第一次配合的廠商。5月16日特地到禹昌訪廠，當時訪廠時有看到工廠實際生產，今天聽到消息也很驚訝，並不知禹昌又轉包給其他廠商。
黃淳仁表示，按照傳統，非桂冠工廠產製的產品，不會掛桂冠的品牌，此次桂冠向禹昌訂約1700多組的粽子，已經出貨1000組，包裝標示為「阿媽古早味肉粽」，以直銷客源為主，並未到賣場銷售。
黃淳仁指出，後續相關訊息細節還不清楚，有待檢調進一步釐清了解；不過桂冠已緊急停止出貨，對於已購買的消費者，都可以辦理退貨。
黃淳仁無奈表示，沒想到選擇CAS廠，且訪廠流程也確實完成，首次配合還出狀況，以後在委託生產部分，恐需更嚴格評鑑。
台南地檢署昨天指揮警、調及衛生單位，對台南、嘉義等6個處所搜索，當場在位於台南市佳里區的禹昌食品公司發現去年就到期或即將到期的數千顆肉粽。檢警表示，這批肉粽是去年出貨到大潤發量販店後被退的貨品，員工疑涉變造有效日期到2014年6月。
涉賣過期粽 禹昌食品下架道歉
台糖、愛買、桂冠等知名食品公司委託下游嘉品、禹昌公司代製粽子，被查出有過期粽。禹昌今天向社會道歉，並通知賣場下架。
台南地檢署昨天指揮警、調及衛生單位，對台南、嘉義等6個處所搜索，當場在位於台南市佳里區的禹昌食品公司發現去年就到期或即將到期的數千顆肉粽。檢警表示，這批肉粽是去年出貨到大潤發量販店後被退的貨品，員工疑涉變造有效日期到2014年6月。
禹昌公司總經理林金忠表示，他們只有代工桂冠的粽子，已通知各大賣場將問題粽子下架，並對疏於品管向社會致歉，永不再犯。
林金忠說，員工絕未變造日期，檢方所查扣的過期粽準備拿去拜拜用，他們也是再委包嘉義的嘉品公司代製粽子，先前找上嘉品合作時，沒發現對方環境不佳，他猜可能是端午將至，嘉品為趕工而疏於衛生管理，但他們不排除對嘉品求償。
禹昌公司在官網上標榜具有CAS優良食品認定工廠認證，自有品牌「水餃嫂」的手工水餃在各大賣場均有販售；日前問題澱粉風暴發生時，禹昌也在官網貼出檢驗報告，聲明產品不含順丁烯二酸。
【中央社】
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