新北學校團膳稽查 頂新全停用

2014-10-15 402

新北市府教育局、衛生局、農業局昨天聯合突擊稽查中央餐廚、學校自立廚房及合作社，已全面停用、停售頂新與

新北市府教育局、衛生局、農業局昨天聯合突擊稽查中央餐廚、學校自立廚房及合作社，已全面停用、停售頂新與味全食品。

新北市府教育局副局長洪嘉文昨天率隊，先到新莊區上將食品公司稽查學校午餐團膳業者，是否依規定停用所有問題油品及頂新、味全所有產品。

稽查隊伍接著到鄰近的新莊區中港國小，稽查學校自立廚房與合作社，確認學校是否落實下架停售頂新、味全商品，及廚房是否依規定使用合格油品與食材。

稽查結果發現，上將食品公司等都落實全面停用停售頂新、味全商品。

上將食品公司負責供應新北市63所國中、國小學校營養午餐，市府突擊檢查業者廚房，稽查業者庫存的原物料是否與使用品項一致，及是否使用合格油品及全面停用頂新、味全商品。

中港國小校長楊來坤表示，學校合作社為委外經營，昨天一早便到合作社自主檢核所有商品，合作社原本就沒有進貨販售頂新、味全商品，因此不需要下架。

至於學校自立廚房，在營養師協助嚴格把關下，油品及各項調味料、食材也都符合規定。

【中央社】

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