食藥署：大幸福牛油71產品下架
31日起油脂業強制自主檢驗

2014-10-24 416

食藥署：大幸福牛油71產品下架衛福部食藥署代署長姜郁美今天說，頂新從越南大幸福進口牛油，製成71項產

食藥署：大幸福牛油71產品下架

衛福部食藥署代署長姜郁美今天說，頂新從越南大幸福進口牛油，製成71項產品，25日午夜前要下架。

劣牛油71項產品 25日午夜前下架

食藥署最新公布，頂新來自越南大幸福牛油波及產品共71項產品，業者需在25日午夜前完成下架。

食藥署代署長姜郁美表示，由於越南駐外單位遲至今天還沒有提供大幸福牛油的證明，22日已先公告預防性下架8項疑似用到問題牛油產品品項，下游業者有14家，不過至今天上午10時前食藥署公布只有7家業者。

姜郁美表示，目前7家業者通報遭波及產品，由昨日的11項增到71項，新增業者包括幸福兄弟的「精製牛油」及正義的59項產品，包括47項過去曾公布使用鑫好豬油及其他含豬油成分油品下架的產品。

她說，業者需在25日午夜前完成下架，26日稽查若查獲將依法開罰。

正義新增的12項產品包括「白油MS202-CI(15KG紙)」、「福爾摩沙白油MS201-CI(15KG紙(印刷箱))」、「白油MS203-CI(15KG黃鐵)」、「大戶酥油MS116(16KG(印刷箱))」、「大戶酥油MS116-A印刷箱(16K紙)」、「酥油MS102-CI(16KG紙)」、「福爾摩沙酥油MS101-CI(16KG紙(印刷箱))」、「酥油MS103-CI(16KG黃桶)」、「優賞千層起酥瑪琪琳(10KG(1KG*10片))」、「固型油炸專用油(16KG紙)」、「彰益自然奶油(有鹽)(25KG)」、「彰益自然奶油(無鹽)(25KG)」。

昨日公布的11項產品包括包括聯夏食品的牛丼及樂雅樂咖哩醬；味全食品爆椒香辣牛肉湯麵醬包、鐵板牛肉風味炒麵醬包、味全麻辣肉醬；新玉園三款奶油；詮亞粉末牛油、三億食品麻辣牛油。

31日起油脂業強制自主檢驗

食藥署表示，27家大型油脂業者，目前已完成部分清查，還有4家正在清查中，10月31日起將強制要求業者自主檢驗，若無則罰。

衛生福利部食品藥物管理署代理署長姜郁美今天指出，日前公告資本額新台幣3000萬元以上的油脂業者有27家，扣除3家已不生產油脂的大成長城永康廠、味丹沙鹿廠及美芝城，另3家暫停營業的頂新、正義及強冠，清查21家。

姜郁美說，目前已完成17家清查，還有4家正在清查中，估計月底前會完成並向民眾報告。

此外，食藥署科長吳希文說，食藥署今天正式公告「食用油脂製造業者應辦理檢驗之最低檢驗週期及其他相關事項」，規定資本額3000萬元以上的食用油脂製造工廠，應依風險控管原則及食品安全管制系統精神，自10月31日起優先實施強制性檢驗。

吳希文說，食用油脂分為動物性油脂及植物性油脂，不論是原料、粗製、精製，每半年至少檢驗1次，結果紀錄要保存到製成成品有效日期後6個月，若無自主檢驗，則最高可處300萬元罰鍰。

吳希文說，12月底前，5大類食品業者也需實施自主檢驗，包括肉類品、乳品、水產品、食品添加物、特殊營養品，其他大宗物資則是明年7月前自主檢驗。

【中央社】