劣牛油作麵包 問題品增為102項
食藥署擬國外查油廠 3國邀請
2014-10-27
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劣牛油作麵包問題品增為102項食藥署昨天上午公布用到頂新劣牛油最新波及業者有24家，下架產品項目，由
劣牛油作麵包 問題品增為102項
食藥署昨天上午公布用到頂新劣牛油最新波及業者有24家，下架產品項目，由昨天的61項增到102項，新增多用在麵包或派皮。
衛生福利部食品藥物管理署代理署長姜郁美表示，頂新製油實業股份有限公司在民國102年6月21日到103年7月4日共向越南大幸福公司進口18批牛油、製成8項疑似問題牛油產品品項。
姜郁美表示，這8項牛油品累計至今已製成102項產品，新增包括台中大貴食品行、躍盛食品、晨起食品製成麵包類，如菠蘿麵包、花生麵包、熱狗包、克林姆麵包、吐司、墨西哥麵包等產品。
另外，還有台中市豐原知名薔薇食品用在製成派皮。
姜郁美表示，由於越南大幸福公司的公司登記項目沒有牛油項目，而駐外館處至今仍沒有提供越方資料，已經5次要資料都要不到，問題牛油品項需全部預防性下架。
統清公司製造的金世紀酥油(生產日期是2014年6月6日)流向地方衛生局仍在清查中，外界質疑10月10日就知道頂新越南牛油有問題，而統清卻沒有作為，讓民眾多吃進問題牛油。
對此，姜郁美表示，統清公司內部應檢討，食藥署是查到哪公布到哪。
食藥署擬國外查油廠 3國邀請
食油危機近2個月，國外進口油出問題，凸顯查廠重要性，食藥署著手規劃出國查廠，目前已有西班牙、澳洲、日本邀台查廠。
美牛開放進口時，食藥署曾派員到美國查廠，最近從餿水油、工業油到飼料用油都混為食用油，國外公證行出具偽照文件供報關，對於一連串油品引起的食油危機，食藥署已經規劃出國查廠。
食藥署代理署長姜郁美說，原料的問題影響很大，對於查廠部分目前已在規劃中，已經有包括西班牙、澳洲、日本等國家同意並邀請台灣食藥署赴該國實際查核官方核可的油脂廠，不過時間還沒有確定，。
姜郁美表示，除查廠外，也會建立合格工廠名單，但並不表示業者向這些工廠進貨就無責任，也不等於進口後邊境免查驗。
她強調，合格工廠是由該國官方認證的，由合格工廠出國的油脂，官方會開立官方衛生證明，但是進口仍需以食品報驗並查驗，業者也應對採購的上游廠進行查廠並確保上游廠製造的產品是符合台灣的國家規定。
姜郁美說，官方認證的合格工廠不等於「掛保證」，而是這些合格工廠在當地國是可以製造並符合台灣要求的食品原料。
【中央社】
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