揪黑心 尖端醫食品基因檢測顧國人健康
2014-12-25
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食安問題爆不完，黑心油、摻偽肉品、素食攙葷等事件，引發民眾對檢驗報告存疑。尖端醫推出食品基因檢測服務
食安問題爆不完，黑心油、摻偽肉品、素食攙葷等事件，引發民眾對檢驗報告存疑。尖端醫推出食品基因檢測服務，讓國人食得安心。
董事長蘇文龍表示，尖端醫擁有定性及定量檢測試劑多年開發經驗，在TAT檢驗分析實驗室，首先推出食品基因檢測，分辨食品中是否含不應出現的成分，為國人上、中、下游飲食把關。
他說，初期回饋團膳、乳品、水產等有需要的合作夥伴作有效檢驗，未來也將不定期公益服務社會。
擁有8大項40多樣檢驗試劑，可為消費者在食的安全進行第一道檢測工作的尖端醫，分割自財團法人生物技術開發中心，多年來站穩國內檢測市場，也成功前進東南亞、歐洲及中國大陸等地區，在今年可望繳出一張不錯的成績單。
蘇文龍指出，食品基因檢測是經TAF ISO17025認證的檢測實驗室，擁有最專業的檢測分析設備，TAT檢驗服務平台陸續引進氣相層析質譜議、高效能液相層析儀等，可提供食品基因檢測、化學檢測等檢驗服務。
他表示，尖端醫食品基因檢測服務從研發到推出不到2個月，這是企業的社會責任，也是對合作夥伴檢測服務品質的提昇。
「基因，可為食安解密」，蘇文龍談到各物種基因序列組成不同，像各種肉丸外觀均一，透過動物基因鑑定，猶如科學辦案，立判成分。
【中央社】
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