禽流感衝擊市場 雲林促銷雞肉蛋
5百份美食促銷 雞肉雞蛋呷免驚
2015-01-29
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禽流感衝擊市場雲林促銷雞肉蛋禽流感衝擊，雲林縣長李進勇今天帶頭宣傳「國產雞肉蛋，安全OK讚」，貼有衛
禽流感衝擊市場 雲林促銷雞肉蛋
禽流感衝擊，雲林縣長李進勇今天帶頭宣傳「國產雞肉蛋，安全OK讚」，貼有衛生檢驗合格標章，就可安心購買。
新型高病原性禽流感H5N8、H5N2衝擊養禽產業，消費者對購買雞鴨鵝怯步，市場銷售低迷，雲林縣府上午舉辦品嚐及促銷會，吸引民眾熱潮。
李進勇指出，合法的國產生鮮雞隻和雞蛋，經過嚴格檢疫把關，屠宰後貼上合格標章，就安全無虞，不要因為心理作用就不吃雞鴨鵝，禽肉只要煮熟吃就沒事。
李進勇表示，禽流感衝擊，養禽業者配合政府措施撲殺、消毒及清運，只希望趕快雨過天青，他呼籲雲林鄉親及消費者，同心協力，共度難關，重振市場活絡。
活動現場提供煎蛋、炸雞、雞湯免費吃，吸引民眾大排長龍，1隻3台斤多的雞隻，市場賣新台幣400元，促銷價只要250元，吸引搶購，才1個多小時就賣掉800多隻。
雲林縣養雞協會理事長李進德表示，台灣本土優質土雞面臨滯銷，希望消費者一起來為台灣雞農加油，請民眾安心購買食用經合法衛生檢驗合格的電宰雞肉。
5百份美食促銷 雞肉雞蛋呷免驚
受到禽流感影響，雞鴨鵝等買氣慘跌，苗栗縣養雞協會今天在縣府舉辦免費品嚐會提振消費者信心，現場500份雞蛋、雞肉美食幾乎秒殺。
苗栗縣養雞協會今天在苗栗縣政府一樓大廳舉辦「國產優質雞肉雞蛋呷免驚」促銷活動，現場擺滿茶葉蛋、滷蛋、滷雞翅、白斬雞、雞湯及烤鴨、炸雞腿等雞鴨鵝各式料理，香氣四溢。
養雞協會幹部邀請縣府農業處長林澄清、苗栗縣動物防疫所長張俊義等人一起大啖雞腿，宣導雞鴨鵝肉或蛋品，「熟食絕對安全無虞」；現場也發放500分雞湯、雞肉產品，吸引許多洽公民眾排隊領取，不到數分鐘便領取一空。
苗栗縣養雞協會表示，受到禽流感影響，消費者普遍對於禽肉及蛋類恐慌，買氣停滯，估計整體銷售量暴跌約5成；希望以實際行動證明雞肉、雞蛋產品安全沒問題，提振消費信心。
協會指出，目前國內發生的禽流感在全世界未曾有禽傳人病例或紀錄，民眾無須恐慌，且禽流感病毒不耐熱，只要攝氏60度加熱30分鐘或100度加熱1分鐘即可殺滅病毒。
林澄清指出，縣府、動物防疫所及縣內各禽類養殖場通力落實防疫工作，且縣內5家合格屠宰場，產品進出都須經獸醫師檢驗把關，消費者只要認明貼有屠宰檢驗合格標章的雞隻產品，絕對健康安全。
苗栗縣養雞協會理事長陳天送也說，為讓消費者放心，針對雞場源頭控管部分，會落實禽場防疫措施，若有雞隻異常死亡，第一時間通知防疫機關進行移動管制，以高規格杜絕可疑產品流出市面。
【中央社】
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