蝦子漂白劑過量大潤發家樂福違規

2016-01-26 568

食品藥物管理署公布市售生鮮白蝦、蝦子抽驗結果，全台共12件被驗出二氧化硫超標或其他禁藥，連鎖量販店大潤發、家樂福等都被波及。食品藥物管理署公布市售生鮮蝦仁及蝦子稽查，12件不合格，檢出漂白劑二氧化硫超標及禁用的動物用藥，包括大潤發3分店、家樂福、頂好、裕毛屋等都違規。食管署提醒民眾購買生鮮蝦仁及蝦子

白蝦二氧化硫超標波及大潤發家樂福

中央社報導，衛生福利部食品藥物管理署今天公布市售生鮮白蝦、蝦子抽驗結果，全台共12件被驗出二氧化硫超標或其他禁藥，連鎖量販店大潤發、家樂福等都被波及。

市售生鮮蝦仁/蝦子稽查抽驗專案不合格清單

蝦子漂白劑過量大潤發家樂福違規

衛生福利部食品藥物管理署今天公布市售生鮮蝦仁及蝦子稽查，12件不合格，檢出漂白劑二氧化硫超標及禁用的動物用藥，包括大潤發3分店、家樂福、頂好、裕毛屋等都違規。

食藥署今天公布104年度市售生鮮蝦仁及蝦子稽查抽驗專案計畫結果，共查核199家業者、抽驗231件產品，共有12件產品檢驗不符規定，合格率為94.81%。

食藥署北區管理中心科長吳明美指出，12件產品不合格的部分，有8件產品(8件蝦子)檢出二氧化硫含量超標(標準：0.10kg/g以下)、3件產品(1件蝦子，2件蝦仁)檢出禁用的動物用藥-脫氧羥四環黴素及氯四環黴素、1件產品同時檢出甲醛及二氧化硫。

檢出脫氧羥四環黴素的有喜互惠生鮮超市羅東營業所的冷凍草蝦、久泰興業(股)公司的蝦仁。氯四環黴素的是惠康百貨(頂好)的南屏店。

檢出二氧化硫的是萬家香餃子館的蝦子、新東市場魚攤販的白蝦子、大潤發內湖店的冷凍白蝦、吳興商圈編號051的帶頭白蝦、大潤發台中店的白蝦、家樂福台中崇德店的白蝦、裕毛屋的美洲白蝦、大潤發八德店的蝦子。

吳明美說，另外，嘉義的「媽媽魚」連鎖超市的劍蝦蝦仁，則被驗出有甲醛、二氧化硫超標，疑似添加禁止用在食品中的吊白塊。

食品藥物管理署提醒民眾購買生鮮蝦仁及蝦子時，應注意其外觀、顏色或氣味等是否有異，且烹煮前應仔細清洗，烹煮時應完全煮熟，以確保食用安全。
【圖片來源：中央社（食藥署提供）】

蝦仁遭點名出問題久泰興業喊冤

衛福部食藥署今天公布市售生鮮蝦仁及蝦子稽查，久泰興業股份有限公司董事長林進成說，公司從未製造過任何蝦仁製品，衛福部裁罰的對象也為原供應商，公司在食品衛生安全都遵循程序處理。

衛福部食藥署今天公布市售生鮮蝦仁及蝦子稽查，檢出脫氧羥四環黴素的有喜互惠生鮮超市羅東營業所的冷凍草蝦、久泰興業(股)公司的蝦仁。

林進成發布新聞稿表示，久泰興業為宜蘭販售通路商、非製造商，從未製造任何蝦仁製品，公司在民國104年向高雄的通達水產公司進貨兩箱蝦仁，在相關衛生檢驗的程序上，將蝦仁送驗宜蘭衛生局的檢驗單位檢驗，在檢驗結果未發表以前，該批蝦仁已立刻下架。

他表示，而後宜蘭衛生局通知該批蝦仁檢驗結果為不合格，並要求提供來源相關資料，當下公司立即提供相關資料給有關單位，並全程配合處理程序。

林進成說，該批蝦仁也立即退還給原廠商通達水產公司作處理，而衛福部裁罰的對象也為原供應商，公司從未製造過任何蝦仁製品，而於食品衛生安全方面也絕對遵循程序處理。