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高粱酒糟繁殖黑水虻養出金門奇雞

金門大學教授何國傑以高粱酒糟飼養繁殖的黑水虻幼蟲餵食金門土雞，所生產的雞肉肉質鮮嫩甜美，又有嚼勁，白斬烹炒兩相宜；更適合煮雞湯，是做月子的好選擇。，何國傑飼養的雞都是吃蟲子長大的。身兼金門酒廠董事，何..

金門酒廠製麴三場新建工程昨天動土，金酒公司要求建築師務必掌控工程品質，符合各界期待，同時要求工安務必..

金門警方查緝仿冒酒又有斬獲，警方發現犯嫌以新台幣150元製造高粱酒，貼上仿金酒商標再以約1250元賣..

張鈞甯灌高粱陳柏霖眼發直【聯合報報導】陳柏霖為何在記者會上兩眼發直、頻頻發笑甚至語無倫次起來？原來又..

金門畜產試驗所用高粱酒糟飼養布拉安格斯牛，昨天發表成果；邀請「洪師父」洪金龍現場燒烤牛肉，與會者試吃..

金門高粱酒聞名全球，吃高粱酒糟長大的布拉安格斯牛除肉質細嫩、油脂分布直逼和牛品質外，還帶有一點點酒香..

金門9月降雨量奇少，正值釀造高粱酒的主要原料高粱抽穗期，縣府農試所預估高粱產量將短少4成；金酒公司將..

美國共和黨全國委員會副主席柯斯塔（CindyCosta）率同幹部昨天飛抵金門參訪，她稱讚金門是美麗的..

金門酒廠公司昨天說，新釀專供各門市銷售的「鴻龍佳釀」，在大台中品酒嘉年華首賣，3000罈在4天銷售一..

慶祝兒童節，金門縣賢庵國小三到六年級學生昨天下午播種高粱，將觀察成長經過，預計8月初收割，製作手工藝..