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大閘蟹戴奧辛超標　桃市釐清污染源

桃園養殖場大閘蟹驗出超標戴奧辛，目前環保署已進行水質、底泥及周邊土壤採樣，17日農業局也進行大閘蟹採樣送檢，衛生局清查確定是業者於年初自中國大陸購入蟹苗放養，目前進行移動管制。..

香港有關部門再次化驗出大閘蟹樣本含有可致癌物戴奧辛。食物安全中心昨天公布，有關樣本來自本地一家零售店，其產地報稱是中國大陸湖北省仙桃市，所含戴奧辛和多氯聯苯超出標準。..

香港有關部門從中國大陸江蘇省進口的大閘蟹中化驗出可致癌物戴奧辛類物質，已停止自當地2個水產養殖場進口大閘蟹並禁止在本地出售。..

苗栗縣政府以兩岸合作在縣內推廣的大閘蟹養殖已邁入第5年，今年因為氣候異常，產量銳減，市場大閘蟹價格普遍上揚，不過苗栗縣的蟹農為了感謝消費者支持，堅持不漲價。..

苗栗縣大閘蟹農廖煌飛養殖技術專精，飼養出大閘蟹連年獲獎、品質優良，但因不擅行銷，如今產季已接近尾聲仍有數千隻蟹呈現滯銷，只好忍痛祭出促銷，母蟹以65折出售。今年受大環境景氣影響，苗栗大閘蟹整體銷售情況..

每年秋天，就是吃蟹的好時節，陽澄湖大閘蟹更是其中的珍寶。要吃到美味大閘蟹，必須選對時節，每年農曆9、10月最佳；還要挑選青背白肚、金爪黃毛，才是饕客最愛的極品。大閘蟹是毛蟹的一種，學名中華絨螯蟹，大陸..

苗栗縣近年引進大陸蟹苗及養殖技術，成功建立苗栗優質大閘蟹品牌，今年秋蟹已熟成，約有15萬隻可供應市場，消費者認明防偽扣環，才能吃到安心美味大閘蟹。今年苗栗優質大閘蟹價格維持與去年相當，2.5至3兩每隻..

苗栗縣出產的優質大閘蟹昨天宣布公蟹開賣，為避免仿冒品混淆消費市場，縣府祭出新台幣20萬元獎金，鼓勵民..

苗栗縣優質大閘蟹尚未熟成，預計10月上市，坊間卻有假貨冒充「正宗苗栗大閘蟹」販售；縣府昨天聲明並呼籲..

不讓中國大陸大閘蟹專美於前，台灣苗栗也在兩岸養殖大閘蟹合作計畫基礎上，創新天然生態養殖、開發專用飼料..