搜尋雞蛋-雞蛋花,一個雞蛋做出7個荷包蛋,美麗島電子報

雞蛋供應每天增5千箱　陳吉仲：可滿足需求

陳吉仲說，現在中南部天氣好轉產量已經陸續增加生產，現在每天提高超過5千箱，等同於1百萬顆雞蛋可以往北部調度。..

行政院農委會主委陳吉仲表示，天冷等3個因素導致缺蛋，春節後缺口縮小但仍需持續調度，對蛋農的3加2補貼延長到3月中，屆時將研議4年蛋雞產業革新計畫，經費約億元2位數。..

針對目前市面雞蛋供貨不足、蛋價上漲情形，市府物價因應小組已加強查察有無哄抬蛋價之情形，並於111年2月10日函請農委會積極採取相關措施，增加本市蛋品供應調度，俾以平抑蛋價及滿足蛋品民生消費需求。..

蛋農不滿盤商今年春節無需處理大量雞蛋銷售，還收紅盤價，農委會15日邀產銷雙方開會決議廢除紅盤價名稱，未來將由農委會協調年節期間雞蛋收購價格以維持產銷平衡。..

1顆雞蛋約含有13公克蛋白質，等於240c.c.豆漿，或是小棒腿（雞肉）、去皮雞胸肉（30公克）、四格傳統豆腐、40公克魚肉、1碗帶皮毛豆，民眾可以自行搭配、選擇。..

新北市政府教育局今天表示，學校午餐由校方與業者訂定契約執行，因應目前可能的缺蛋，可添加其他營養成分相同的食材，業者也可與校方協商更換菜單。..

為穩定雞蛋產銷，農委會宣布，雞蛋產地價格每台斤34.5元凍漲到2月底，每台斤補貼3元，減輕農民負擔；另從澳、日、美進口10萬箱以上蛋，最快2月底供食品加工業者使用。..

國內出現雞蛋缺貨現象，台中市政府經濟發展局７日前往傳統市場、大賣場、超市等地調查雞蛋供應狀況後表示，大部分傳統市場都有供應，而大賣場及超市則多數有缺貨情形。..

台灣鬧雞蛋荒，一日蛋量短缺120萬顆，又以北部缺蛋最嚴重。台中市長盧秀燕今天表示，過年前台中市雞蛋供應情況平穩，但春節期間也出現短缺，甚至有外地客來台中掃貨，而糧食供應政策是中央權責，她呼籲蔡政府要有..

近來蛋價偏高，民眾擔心缺貨。農委會副主委黃金城今天說，因南部蛋源比較充分，會調度一部分往北部送，同時也從澳洲、美國進口，每週約60萬顆蛋，預估清明時蛋量就能恢復正常。..