搜尋香腸-美麗島電子報

加工肉品抽驗亞硝酸鹽 30件全數合格

消基會表示，去年世界衛生組織（WHO）將香腸、火腿列為一級致癌物，故近期抽驗30件市售加工肉品的亞硝酸鹽含量，全合格。消基會鼓勵業者，若未使用，可標示不含亞硝酸鹽。消基會指出，含亞硝酸鹽的食物，若與含..

胃癌成因和飲食有很大的關係，尤其是醃製食品，一定要少吃，而過年時節，國人愛吃的香腸和臘肉，更是應該要少吃。胃癌成因和幽門螺旋桿菌感染也有密切關係；暴露於幽門螺旋桿菌的感染，也會增加得到胃癌機會，所以一..

紅龍果營養價值高，農委會台中農改場嘗試將紅龍果冷凍乾燥製成果粉，加入香腸，製作成紅龍果香腸，提高附加價值。紅龍果中的紅龍果甜菜紅素屬於天然的紅色素，具有天然的抗氧化力，但容易因氧化或加熱溫度升高而消失..

將邁入60年歷史黑橋牌食品，把象徵好事成串香腸，加入好彩頭蘿蔔糕，推出香腸蘿蔔糕，將帶動春節檔期業績成長10%。黑橋牌林欣蓉表示，香腸、蘿蔔糕本來就是年節會出現的伴手禮，加上香腸延伸產品如大腸包小腸、..

多倫多街頭攤販最多的就是賣熱狗，香腸及各式飲料的攤販。這些攤販賣的熱狗及香腸，都是已煮熟過的，只不過..