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新台灣藜雜交品種「屏科1號」　產量高不易倒伏

國立屏東科技大學農園生產系進行藜麥與台灣藜種間雜交選拔工作，耗時6年選育出具不易倒伏、籽粒大顆且產量高的新種，命名為屏科1號，已申請品種權。..

農委會宣布，委由藥技中心開發3年的台灣藜萃取及改善脂肪肝技術，專屬授權予博惠生技推出首支台灣藜護肝保健食品，申請專利中，也將申請健康食品認證及研製植物藥。..

花蓮吉安鄉有廣闊的田園風光，鄉長黃馨積極凝聚農友力量，推動有機農業，其中高經濟價值的紅藜，受到民眾喜愛，具發展在地特色潛力。..

屏東縣政府為推廣原住民鄉紅藜產業，在瑪家鄉禮納里部落開設全國第一座紅藜故事館昨天開幕。屏東縣長潘孟安表示，將故事館結合觀光讓民眾認識紅藜產業，進而推向國際化。..

台灣紅藜是近期興起的養生食物，宋祖瑩說，屬於藜麥類的台灣紅藜是原住民的傳統糧食作物，曾有研究指出台灣紅藜有降低膽固醇、降低肝發炎指數以及提高免疫力、預防帕金森氏症等效果。..

義美公司與屏東縣原住民農業推動協會昨天簽約契作，今年以每公斤新台幣625元收購1萬公斤紅藜，比市價1公斤500元高出許多，將合作10年。總經理高志明表示，是盡企業責任。..

台灣紅藜被譽為超級穀物！國內最新研究發現，餵食帶有大腸癌前期病變的大鼠台灣紅藜10周後，有效抑制大腸癌前期病變生成，達到預防效果。專家指出，台灣紅藜含有高量膳食纖維、抗氧化物質，60公斤成人每天食用2..

紅藜因具高抗氧化成分，成為北部人追求的養生食品，價格居高不下，屏東縣政府原住民處長長伍麗華表示，紅藜是排灣族傳統作物，縣府正與工研院合作，努力推廣種植面積。..

食安問題受關注，有機紅藜健康營養價值被重視。花蓮吉安鄉農友高德生職場退休後，和妻子在干城村投入有機紅藜的栽種，受到吉安鄉長黃馨肯定，將協助打造成有機村。紅藜為原住民的原生植物，具有高營養價值，是原住民..

農委會台東區農業改良場陸續發現紅藜的好處，蛋白質含量高達14%，與小麥相當，為稻米的2倍；膳食纖維高達14%，為燕麥的3倍，地瓜的6倍。紅藜過去是小米田的配角，不過近幾年它的好處陸續解碼。原來紅藜不僅..