美食大賞 重塑MIT聲譽
2011-07-29
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塑化劑風暴一度讓「台灣製造」美譽受挫，新唐人電視台今天舉辦國際美食大賞，參展的台灣食品強調天然無添加
塑化劑風暴一度讓「台灣製造」美譽受挫，新唐人電視台今天舉辦國際美食大賞，參展的台灣食品強調天然無添加物，期盼重塑「Made in Taiwan」優質食品形象世界美譽。
新唐人電視台今天開始至31日止一連3天，在台北展演二館，舉行第4屆全世界中國菜廚技大賽暨國際美食大賞，其中國際美食大賞的參展食品廠商逾50家。
新唐人電視台行銷公關部副理許美卿表示，舉辦這次廚技大賽及美食大賞，宗旨是回歸傳統、天然，不添加味素等人工調味料，這次參展的食品廠商都是認同這一理念的業者。
許美卿舉例，「好米食代」是免洗、免浸泡、直接加水就可以煮的有機米；歷史逾130年、傳承5代的「義香麻油」，純手工、遵循古法；「杏昌生技」的手搖茶沒有農藥及重金屬殘留。
許美卿說，台灣這些優質廠商及食品，透過新唐人鏡頭播送到全球，可以讓全球觀眾知道，塑化劑風暴雖一度使台灣食品安全亮紅燈，但台灣社會仍然有良心業者默默守護消費者的健康。
這次美食大賞還有「早鳥優惠」，早鳥族可以拿到福袋好禮，現場許多攤位提供免費試吃。
民眾憑門票摸彩還可以抽大獎，首獎是美利達自行車、二獎是體恤媽媽健康的廚房導煙機等。
【中央社】
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