美豬肉片產地標示不實 逾10萬公斤流入近90店家
2023-10-04
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食藥署3日公布，與地方政府衛生局查核豬肉食品產地標示，發現9件標示不符規定，其中1件是美國豬肉及加拿大豬肉混製火鍋肉片，卻僅標示加拿大產地，依法最高可罰新台幣400萬元。
綜合報導，食藥署3日公布，與地方政府衛生局查核豬肉食品產地標示，發現9件標示不符規定，其中1件是美國豬肉及加拿大豬肉混製火鍋肉片，卻僅標示加拿大產地，依法最高可罰新台幣400萬元。
桃園市新興冷凍食品有限公司混製肉品，產地卻標示不實。食藥署今天說，共約10萬多公斤流入近90間下游店家，已要求業者下架回收，改正標示才能販售，回收數量仍持續回報中。
新興冷凍食品有限公司購入美國冷凍豬前腿肉製成豬火鍋肉片，或與加拿大豬前腿肉混製成豬火鍋肉片，但外包裝原料原產地僅標示加拿大，未標示美國依照申報資料，這家公司向輸入商購買美國豬肉共9萬4377公斤，其中9萬377公斤加上其他產地豬肉後，製成10萬951公斤火鍋重組肉片，剩下4000公斤還在倉庫中。目前掌握約80到90下游店家，衛生局已要求業者下架回收8月20日前製造火鍋肉片，改正標示才可繼續販售。
據衛生福利部食品藥物管理署網站新聞，食藥署持續與地方政府衛生局合作加強查核食品產地標示，112年統計至9月底止共完成查核豬肉及豬可食部位原料標示37,216件次，共查獲標示不符規定9件，其中8件皆為應標示豬肉原料原產地惟未標示，餘1件為標示不實；完成處辦7件共裁處21萬9,000元，餘2件處辦中。
違規態樣為標示不實者1件，為本署於112年9月27日會同桃園市政府衛生局查獲「新興冷凍食品有限公司」購入「美國冷凍豬前腿肉」製成「豬火鍋肉片」(重組肉)，或與「加拿大豬前腿肉」混製成「豬火鍋肉片」(重組肉)，惟外包裝原料原產地僅標示「加拿大」，衛生局已命業者下架回收112年8月20日前製造之火鍋肉片，並責令業者112年10月2日前改正違規食品原產地標示始得販售，並依食品安全衛生管理法第15條，及同法第49條第1項規定移請檢調偵辦；另查該業者紙本交貨資料與電子申報交貨不符，後續由衛生局依法處辦。
自110年1月1日起，不論進口或國產含有豬肉或豬可食部位原料者，所有包裝食品、散裝食品或直接供應飲食場所供應的食品，都應依規定標示其豬肉及豬可食部位原料之原產地(國)，食品之標示、宣傳或廣告如涉不實、誇張或易生誤解，即涉違反食安法第28條第1項規定，依同法45條處新台幣4-400萬元，主管機關將持續嚴查，食藥署呼籲食品業者應保存食品來源及流向憑證以備主管機關查核，並不得為不實之標示或廣告，以免受罰。
桃園市新興冷凍食品有限公司混製肉品，產地卻標示不實。食藥署今天說，共約10萬多公斤流入近90間下游店家，已要求業者下架回收，改正標示才能販售，回收數量仍持續回報中。
新興冷凍食品有限公司購入美國冷凍豬前腿肉製成豬火鍋肉片，或與加拿大豬前腿肉混製成豬火鍋肉片，但外包裝原料原產地僅標示加拿大，未標示美國依照申報資料，這家公司向輸入商購買美國豬肉共9萬4377公斤，其中9萬377公斤加上其他產地豬肉後，製成10萬951公斤火鍋重組肉片，剩下4000公斤還在倉庫中。目前掌握約80到90下游店家，衛生局已要求業者下架回收8月20日前製造火鍋肉片，改正標示才可繼續販售。
據衛生福利部食品藥物管理署網站新聞，食藥署持續與地方政府衛生局合作加強查核食品產地標示，112年統計至9月底止共完成查核豬肉及豬可食部位原料標示37,216件次，共查獲標示不符規定9件，其中8件皆為應標示豬肉原料原產地惟未標示，餘1件為標示不實；完成處辦7件共裁處21萬9,000元，餘2件處辦中。
違規態樣為標示不實者1件，為本署於112年9月27日會同桃園市政府衛生局查獲「新興冷凍食品有限公司」購入「美國冷凍豬前腿肉」製成「豬火鍋肉片」(重組肉)，或與「加拿大豬前腿肉」混製成「豬火鍋肉片」(重組肉)，惟外包裝原料原產地僅標示「加拿大」，衛生局已命業者下架回收112年8月20日前製造之火鍋肉片，並責令業者112年10月2日前改正違規食品原產地標示始得販售，並依食品安全衛生管理法第15條，及同法第49條第1項規定移請檢調偵辦；另查該業者紙本交貨資料與電子申報交貨不符，後續由衛生局依法處辦。
自110年1月1日起，不論進口或國產含有豬肉或豬可食部位原料者，所有包裝食品、散裝食品或直接供應飲食場所供應的食品，都應依規定標示其豬肉及豬可食部位原料之原產地(國)，食品之標示、宣傳或廣告如涉不實、誇張或易生誤解，即涉違反食安法第28條第1項規定，依同法45條處新台幣4-400萬元，主管機關將持續嚴查，食藥署呼籲食品業者應保存食品來源及流向憑證以備主管機關查核，並不得為不實之標示或廣告，以免受罰。
查獲美豬火鍋肉片標示不實 最高可罰400萬元
據桃園市政府衛生局網站消息，桃園市政府衛生局9月27、28日及10月2日會同衛生福利部食品藥物管理署至新興冷凍食品有限公司（下稱新興冷凍）與瑞騰國際股份有限公司（下稱瑞騰國際）進口肉品查核，發現2家公司出貨包裝之產品，均涉及原產地標示不實，衛生局已責令業者改正違規食品原產地標示始得販售，新興冷凍依食品安全衛生管理法第15條及49條第1項規定移請檢調偵辦，另瑞騰國際公司登記地於新北市，將移新北市衛生局後續處辦。
衛生局說明，新興冷凍自112年6月28日起多次進貨「美國冷凍豬前腿肉」重達4,633箱(9萬4,377公斤)製成「前腿肉捲」，再切片為豬火鍋肉片售出，已全數出貨，外包裝標示原產地「加拿大（豬肉）」，已命業者回收改正112年7月1日至8月20日製造之產品；另查獲瑞騰國際於112年7月7日、9月22日進貨「美國冷凍豬梅花肉」共計4萬7,164.05公斤，製成豬肉片（重組肉）與豬梅肉捲共計出貨2萬6,965.2公斤，業者坦承豬肉片（重組肉）外包裝標示原產地「加拿大」、豬梅肉捲外包裝標示原產地「英國」。
衛生局表示，新興冷凍核屬食安法第9條規定之公告業別，須每月10日前至食藥署之食品追溯追蹤系統完成進銷貨資料申報，然該業者申報資料中均未申報進貨美國豬肉，且交貨申報「前腿肉捲」淨重10萬4,877公斤，與實際銷售10萬951公斤不符，已違反食安法第9條第4項規定，將依同法第47條處新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。
衛生局呼籲食品業者，應確實遵守豬肉原產地標示規定，於產品外包裝上如實標示豬肉原料原產地(國)，並保存肉品來源佐證資料備查，倘查獲假冒產地標示將移送地檢署偵辦，如有誇張或易生誤解之情形，將依違反食安法第28條第1項規定，並依同法第45條第1項規定，處新臺幣4萬元以上400萬元以下罰鍰；另經中央主管機關公告類別與規模之食品業者，應依其產業模式，建立產品原材料、半成品與成品供應來源及流向之追溯或追蹤系統，並以電子方式申報，若登錄、建立或申報之資料不實，將依法裁罰。
【圖片來源：中央社】
衛生局說明，新興冷凍自112年6月28日起多次進貨「美國冷凍豬前腿肉」重達4,633箱(9萬4,377公斤)製成「前腿肉捲」，再切片為豬火鍋肉片售出，已全數出貨，外包裝標示原產地「加拿大（豬肉）」，已命業者回收改正112年7月1日至8月20日製造之產品；另查獲瑞騰國際於112年7月7日、9月22日進貨「美國冷凍豬梅花肉」共計4萬7,164.05公斤，製成豬肉片（重組肉）與豬梅肉捲共計出貨2萬6,965.2公斤，業者坦承豬肉片（重組肉）外包裝標示原產地「加拿大」、豬梅肉捲外包裝標示原產地「英國」。
衛生局表示，新興冷凍核屬食安法第9條規定之公告業別，須每月10日前至食藥署之食品追溯追蹤系統完成進銷貨資料申報，然該業者申報資料中均未申報進貨美國豬肉，且交貨申報「前腿肉捲」淨重10萬4,877公斤，與實際銷售10萬951公斤不符，已違反食安法第9條第4項規定，將依同法第47條處新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。
衛生局呼籲食品業者，應確實遵守豬肉原產地標示規定，於產品外包裝上如實標示豬肉原料原產地(國)，並保存肉品來源佐證資料備查，倘查獲假冒產地標示將移送地檢署偵辦，如有誇張或易生誤解之情形，將依違反食安法第28條第1項規定，並依同法第45條第1項規定，處新臺幣4萬元以上400萬元以下罰鍰；另經中央主管機關公告類別與規模之食品業者，應依其產業模式，建立產品原材料、半成品與成品供應來源及流向之追溯或追蹤系統，並以電子方式申報，若登錄、建立或申報之資料不實，將依法裁罰。
【圖片來源：中央社】
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