慶元宵 旅瓜華僑搓湯圓同樂
2012-02-07
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瓜地馬拉台灣商會5日（當地時間）在台僑會館舉辦「龍年元宵節台灣美食特別活動」，中華民國駐瓜國大使孫大
瓜地馬拉台灣商會5日（當地時間）在台僑會館舉辦「龍年元宵節台灣美食特別活動」，中華民國駐瓜國大使孫大成上午和館、團同仁員眷參加，總共吸引500人次出席，場面熱鬧溫馨。
這項「2012龍年元宵節台灣美食特別活動—大家一起來搓湯圓」，共有8個攤位展售包括僑胞自營知名品牌果凍、從台灣進口的肉鬆、乾糧、罐頭等食材，還有自製的肉圓、蚵仔麵線、筒子米糕、粽子、紅豆年糕、豆漿等各類台灣小吃。
駐瓜技術團及投貿團則推銷其計畫產品的「台農一號」木瓜、甜豆及檸檬香茅相關產品，展售產品既特別又多元。
配合元宵節慶舉辦的搓湯圓示範教學活動，僑界婦女義務擔任講師，教導小朋友如何搓湯圓，3、40人圍在大桌子周圍分工合作，從備料揉麵糰到搓出1顆顆白的、粉紅的糯米及地瓜湯圓，最後由主辦單位現煮300碗湯圓甜湯，免費提供參加美食展的中外人士品嚐，獲得所有與會僑胞及瓜國友人的讚賞。
大家除了可在新春年節期間購買到難得的應景食材外，又大飽口福，更能加深對中華文化的認識，場面熱鬧溫馨。
【中央社】
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