福建團訪凍頂茶鄉 品茗交流
2012-03-26
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率團來台參訪的中國大陸福建省長蘇樹林，昨天上午走訪以凍頂烏龍茶聞名的南投鹿谷鄉，做了一趟茶產業和茶文
率團來台參訪的中國大陸福建省長蘇樹林，昨天上午走訪以凍頂烏龍茶聞名的南投鹿谷鄉，做了一趟茶產業和茶文化之旅。他期許兩岸的百姓一起共享茶的發展成果與茶的文化。
蘇樹林等一行上百人，首先抵達鹿谷鄉農會茶業文化館參觀，在農會推廣股長林獻堂導覽下，了解凍頂烏龍茶的發源、特徵、產銷、製造流程及茶藝文化，隨後在農會安排下，實地到凍頂茶的發源地凍頂山茶園，體驗「一心兩葉」的手工採茶、手炒茶。
蘇樹林昨天到茶園採茶時，頻向身邊的採茶阿婆詢問採摘要領，當得知阿婆已高齡87歲還能俐落採茶，相當驚訝；農會人員解釋，鹿谷的茶園已有120多年歷史，很多婦人從年輕就開始採茶，80多歲還在採茶的婦人相當多。
鹿谷農會特別在當地蘇家古厝庭院設置茶席，由茶鄉婦女掌壺泡茶請來訪客人品茶；蘇樹林則與古厝主人蘇文彬一起泡茶話茶，由於都是姓蘇，蘇樹林心情顯得很愉悅，頻說「能與本家一起喝茶特別親切」。
由於凍頂烏龍茶是清朝時期自福建省武夷山移植過來，蘇樹林於接受媒體訪問時表示，福建是茶的發源地，茶在福建及台灣都是吉祥物，「一杯清茶、兩岸情緣」，把大家連結在一起，非常好。
對於品嚐凍頂烏龍茶的感覺，蘇樹林則說，凍頂烏龍茶是台灣的名茶，也是世界的名茶，他來之前就喝過，感覺非常好，這次來到這裡品茶，感覺更好、更香、更親切。
媒體也詢及，福建茶與凍頂烏龍茶有什麼不一樣？蘇樹林表示，喝起來的感覺是一樣的美；他說，現在有很多台灣茶農到福建去，把福建新的茶種帶過來，同時也把台灣的茶藝帶到福建，期許兩岸的百姓一起共享茶的發展成果，以及茶的文化。
蘇樹林的鹿谷茶鄉之行，包括南投縣長李朝卿、鹿谷鄉長黃東灝、鹿谷鄉農會總幹事林義能等人都到場作陪，農會及茶農蘇文彬準備上好的凍頂烏龍茶當贈禮，蘇樹林也帶來福建的茗茶「大紅袍」回贈，雙方互動熱絡。
【中央社】
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