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外帶、宅配冷凍年菜團圓過年 食藥署列注意事項

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復熱時可參考食品包裝上的標示或食品業者的口頭建議，以確保食物均勻受熱，並保持原有口感。..

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送年菜冷凍車不夠冷 物流業者2車違規

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年節近，不少人會購買冷凍年菜，食藥署稽查4大物流業者食品冷凍冷藏車，嘉里大榮2輛冷凍車廂溫度未達標準攝氏零下18度，其中1輛更將冷凍、冷藏食品混放，將要求限期改善。..

嘉里大榮物流股份有限公司 宅配 冷凍食品 冷凍宅配 年菜

快遞業自製神奇保冷包 5分鐘速降至4度

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生技產業為明日之星，相關產品運送常需維持在低溫環境。快遞業也推出各種保冷設備，聯邦快遞自製的一款神奇保冷包，只要開啟裝置，5分鐘內迅速降溫至攝氏4度。..

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