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研究證實3烏龍茶種含「茶飢素」　強身、抗老又可減緩巴金森、肌少症

烏龍茶近期經過中興大學生物科技學研究所製茶產學聯盟主持人曾志正講座教授的研究團隊研究後，證實3種含有茶飢素的烏龍茶種具有保健功效，而且可運用在巴金森氏症、肌少症等年長者日常醫療保健上。..

中醫師賴睿昕透露，台灣的好茶當屬烏龍茶，溫熱適中，不寒不熱，具有生津潤喉、消除體內積熱的功效。..

南投縣鹿谷鄉農會辦理高級凍頂烏龍茶冬季比賽，今年比賽首次透過DNA分子鑑定判別茶樣產地，20日公布5件經行政院農業委員會茶業改良場判定為境外茶名單，其中南投縣2件、嘉義縣2件、彰化縣1件。嘉義縣府調查..

台灣今年首度參加倫敦精緻工藝週，推出伍：台灣烏龍的5種風味活動，展現茶藝並讓來賓品嚐阿里山烏龍、鐵觀音的不同滋味，獲熱烈迴響。..

不少人大餐後會喝油切茶，想快速甩油、瘦身，但真的有效嗎？專家表示，烏龍茶中含有豐富的茶飢素，功效如同人體的飢餓素，可促進腸胃蠕動、刺激生長激素分泌，具有加速代謝的功能。不過，要注意不可攝取過量，建議一..

台東鹿野福鹿茶區特有的不知春上市了！春節前一波霸王寒流的淬鍊，更加回甘清香；不過，產量卻減少將近一半。茶農劉榮亮表示，不知春是福鹿茶區特有烏龍茶，春節過後的第一批茶，因介於冬茶和春茶之間，且是福鹿茶區..

對茶葉情有獨衷、自己也種茶的南華大學助理教授許偉庭，參加2014年台灣烏龍茶大賽獲熟香組冠軍，也是唯..

中興大學推出地瓜酒「甘吟釀」熱銷後，今天再度推出兩款新酒「橙釀」及「龍吟」，分別是以柳丁及烏龍茶入酒..

自2006年起，鍾木輝就進入越南北部老街省的沙巴市，尋找最適合烏龍茶生長的土地，經過3年努力和嘗試，..

台灣茶葉團體為推廣台灣茶，舉辦「2012年世界烏龍茶大賽」，主辦單位今天指出，台灣烏龍茶優質享譽國際..