別當冤大頭！　年節食品「五不」買

2018-01-29 2036

臺北市政府衛生局建議，消費者在採購年節食品時，可把握標示不清楚者不買、過於鮮豔不買、有異味者不買、來源不明者不買、有破損者不買的5不原則；且善用眼、耳、鼻、口檢查，儘量選擇完整包裝的食品，留意販售場所環境是否清潔衛生，無論完整包裝或散裝食品皆應儘早食用完畢，才能保障自我的健康。

年節腳步將近，迪化街商圈往往是民眾選購年貨的集散地，但面對眾多沒有產地標示、製造日期的散裝食品，您吃得安心嗎？為確保消費者的權益，臺北市政府衛生局依《臺北市食品安全自治條例》第9條推出新規定，年貨大街販售之牛肉乾、魷魚絲及開心果等散裝加工年節食品，除品名及原產地外，更增加標示「補貨日期」，等同到貨及上架日期，讓民眾能食得更安心。

散裝年貨新規增加標示「補貨日期」

臺北市政府衛生局黃世傑局長說明，年貨大街販售的年節食品原包裝雖已有標示有效日期，但拆開後以散裝型態販售，已經改變了原有的包裝型態及效期；該局今年與年貨大街8大商圈業者合作，透過臺北市食安條例公告，要求業者加標「補貨日期」，方便消費者辨識，實踐｢資訊透明｣食安城市的政策。

3大類加工品+8大商圈將加強巡查

依臺北市食安條例第9條公告，將對｢牛肉乾、豬肉乾、魷魚絲即食食品｣、｢開心果、瓜子等植物、乾果類食品｣及｢軟糖、花生糖等休閒類食品｣，3大類散裝加工食品，嚴格執行標示品名、原產地及補貨日期；攤商可於外包裝黏貼或以立牌、插卡方式明顯標示。

臺北市衛生局也將動員稽查人員針對迪化商圈、榮濱商圈、後站商圈、華陰街商圈、台北地下街商圈、寧夏夜市商圈、沅陵街商圈及四平陽光商圈等8大年貨大街商圈進行每日巡查，確保食品標示、有效日期及衛生情況皆符合食品安全衛生法規。

選購年節食品遵守五不原則

臺北市政府衛生局建議，消費者在採購年節食品時，可把握標示不清楚者不買、過於鮮豔不買、有異味者不買、來源不明者不買、有破損者不買的「5不原則」；且善用眼、耳、鼻、口檢查，儘量選擇完整包裝的食品，留意販售場所環境是否清潔衛生，無論完整包裝或散裝食品皆應儘早食用完畢，才能保障自我的健康。

本文經健康醫療網授權刊登，原文發表於此
【健康醫療網／記者吳珮均報導】2018/01/27