吃得「食」在安心　農藥殘留標準改了

2019-03-04 1549

因農藥滅加松35%乳劑及飛克松40%乳劑已於國內禁用，市場上應無使用該等藥劑的農產品，因此刪除該農藥於各類農產品的殘留容許量。此外，衛福部修正食品中殘留農藥檢驗方法－多重殘留分析方法(五)，更新農藥殘留容許量標準7種農藥8項依方法定量極限值訂定標準。

滅加松35%乳劑、飛克松40%乳劑及安殺番為禁用農藥！確保民眾食用安全，衛福部日前發布修正「農藥殘留容許量標準」及「動物產品中農藥殘留容許量標準」，增修訂19種農藥於各類蔬果植物等農產品156項殘留容許量，與3種農藥於動物產品23項殘留容許量。

符合民眾需求　修訂農藥殘留標準

因農藥滅加松35%乳劑及飛克松40%乳劑已於國內禁用，市場上應無使用該等藥劑的農產品，因此刪除該農藥於各類農產品的殘留容許量。此外，衛福部修正「食品中殘留農藥檢驗方法－多重殘留分析方法(五)」，更新「農藥殘留容許量標準」7種農藥8項依方法定量極限值訂定標準。

台灣農藥核准登記及訂定殘留容許量，分別由行政院農業委員會及衛福部依權責辦理，除參酌國際規範外，並考量國內農牧漁業需求，依國人飲食習慣而訂定規範，以確保民眾食用安全。

參考國際標準　各部會專家共同擬定

針對進口農產品，因其農作物生長環境、病蟲害防治及用藥方法與國內情形不同，為國民飲食需求，由食藥署修訂進口農產品殘留農藥容許量申請，其評估原則相同，經審核農藥毒性資料、農作物殘留量消退試驗資料、國外核准登記使用方法等科學性資料，參酌國際間標準，評估國人對各類農作物取食總量的累積風險。

並會商農委員，經專家委員審核通過，期在保護國內消費者飲食安全前提下，讓國內農藥使用及管理更加合理化。

違法不肖業者　最高罰２億

另外，食藥署持續監測市售農產品的農藥殘留，如發現有違反農藥殘留容許量標準的業者，依違反食品安全衛生管理法第15條第1項第5款規定，依同法第44條第1項第2款處新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰，並由地方政府衛生局聯合農業機關追查供應來源及殘留原因，依法處辦，讓民眾「食」在安心。

本文經健康醫療網授權刊登，原文發表於此
【健康醫療網／記者蔡岳宏報導】2019/03/03