修食管法增列問題澱粉條款重懲黑心食品

2013-06-03 739

修食管法增列問題澱粉條款立法院衛環委員會昨天審查食品衛生管理法修正草案，增列「問題澱粉條款」，但食品

修食管法增列問題澱粉條款

立法院衛環委員會昨天審查食品衛生管理法修正草案，增列「問題澱粉條款」，但食品添加物查驗、違規重罰仍有爭議，明日再審。

「問題澱粉條款」指的是食管法修正草案第15條增列第10款，「添加未經中央主管機構許可之添加物」。本條內容主要為食品或食品添加物有第1到第10款情形者，不得製造、加工、調配、包裝、運送、貯存、販賣、輸入、輸出、作為贈品或公開陳列。

違反此條款的罰則是在草案第44條，立法院衛生福利及社會環境委員會留待今天續審。這一條文草案內容提及，違者可被懲處新台幣6萬元以上、600萬元以下罰鍰。

民主進步黨籍立委田秋堇表示，最近讓民眾食不安心的問題澱粉案，其中的順丁烯二酸酐不是食品添加物，被違規添加到粉圓、肉圓等澱粉製品中，因此才會在第15條增列第10款，以便加重罰鍰。

衛生署食品藥物管理局官員解釋，由於順丁烯二酸酐不是行政院環境保護署公告的毒性物質，因此食品如果檢出順丁烯二酸，依照現行食管法規定，就是開罰3萬元到15萬元。

食藥局指出，2年前發生塑化劑污染食品案，促使1年前食管法修法，將罰鍰提高到6萬元以上、600萬元以下，號稱「塑化劑條款」，由於塑化劑是環保署公告的毒性物質，所以食品檢出塑化劑者，可以重罰業者；這次修法三讀後，對食品檢出順丁烯二酸酐等添加物，比照塑化劑予以重罰。

多位立法委員昨天要求食管法修法明文規定，所有食品添加物不論單方、複方，都要查驗登記，正面表列，才能使用，只是條文爭議多，衛生署有異議，保留再審。

食藥局長康照洲解釋，食品添加物的「單方成分」應查驗登記始可使用，複方是單方成分組成，化學結構不變、不起化學反應的複方，只是單方的組合運用，僅須查驗登記單方即可，複方的管理應採取「全成分標示」，不允許使用防腐劑、調味劑等不明成分的含糊名稱。

食管法修法共識重懲黑心食品

衛生署食藥局長康照洲昨天表示，食品衛生管理法修法，各版本對於重罰及刑責有共識，衛生署亦有配套重懲業者偷賣問題食品。

立法院昨天下午審查食品衛生管理法修正草案，衛生署食品藥物管理局局長康照洲說，行政院版及朝野立委版本已超過10個版本，所幸有爭議的條文不多，希望昨天挑燈夜戰完成審查，儘快送到立法院會三讀。

康照洲說，除提高檢舉獎金之外，各版本的共識是提高罰鍰及刑責，例如對於違法食品添加物，目前罰鍰新台幣3萬到15萬元，擬提高最高300萬元或更高，如果證實故意行為，致人於死或致健康危害，擬處3到10年刑責，有的版本更主張擬處無期徒刑。

此外，對於新北市查獲順丁烯二酸酐化製澱粉的涉案廠商，在衛生署公告後仍涉嫌繼續私下販賣問題食品，康照洲說，業者違反不合格食品的相關回收辦法，目前只能罰新台幣3萬到15萬元，不足以遏阻惡行。

康照洲說，衛生署也將修改辦法，提高罰鍰，重懲私下販售應回收下架食品的無良業者。

他並表示，建構食品安全法律依據，除了食品衛生管理法，還有消費者保護法、公平交易法、刑法等，跨部會將會一併討論，確保食在安心。

【中央社】