生技製飼料 陳保基勉走向國際
2014-09-05
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大成集團在台南市柳營科技工業區開設的大型生技飼料廠今天啟用，農委會主委陳保基出席剪綵，盼台灣飼料產業
大成集團在台南市柳營科技工業區開設的大型生技飼料廠今天啟用，農委會主委陳保基出席剪綵，盼台灣飼料產業走向國際。
大成集團指出，因食安問題備受關注，產銷履歷與溯源已成為民眾選購農產水產品的重要依據。大成集團斥資新台幣12億元，在台南打造高規格的生技飼料廠，年產量達60萬公噸，盼助台灣畜牧產業升級。
大成集團董事長韓家宇表示，新廠最重視的就是食安問題，從原料入廠起就完全不落地；經過由德、法兩國引進的最先進生產設備，從進貨到出貨全部以電腦監控，可進行完整的生產履歷追溯。
韓家宇說，飼料生產結合生物科技是未來趨勢，新廠在飼料製程工藝上將更精進，將生技發酵技術直接導入生產製程；獨立的生產管線設計，也完全杜絕藥物殘留，可防止原料與成品間的交叉污染。未來將努力整合集團的上、中、下游產品，使品牌得以再提升。
陳保基致詞時表示，食品安全要從源題就開始做起；飼料生產過程若能嚴格控管品質，就能保障末端的農畜產品。
他說，大成集團在許多國家的農畜生產地有很大影響力，新的生技飼料廠啟用後，更有助於將台灣飼料產業推向國際。也希望未來成為技術根留台灣、企業向外發展的典範。
【中央社】
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