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花蓮中秋月餅檢驗全數合規定

中秋節即將到來，花蓮縣衛生局展開全縣月餅、名產、烘焙製造及大賣場、網路、食品原料行等145家業者衛生..

鹹蛋黃是秋節糕餅的重要食材，國立苗栗農工師生創意研發「冷凍凝膠法創作速成鹹蛋黃」，大幅縮短製程又可讓..

【中時電子報報導】高雄漢來大飯店情月月餅今年以時裝伸展台走秀方式發表，耀眼炫目的科技風及時尚感，顛覆..

一過中秋節，作為禮品的月餅即使再貴重，也立刻不值錢了。大陸官方媒體21日報導，大陸一些月餅已在半價銷..

國民健康署說，1顆雙蛋黃廣式月餅，800大卡熱量等同1個滷雞腿便當，建議民眾選擇零反式脂肪、低熱量、..

台南市心智障礙者庇護工場展翼烘焙坊今天推出愛心待用月餅募集活動，盼衝高中秋檔期訂單，也讓弱勢家庭有機..

在台灣由大昌華嘉代理的香港美心月餅，今年大動作進軍台灣新台幣20億元的月餅市場，標榜在香港是市占第1..

台中市衛生局與消保官為了解中秋月餅的製作環境，今天聯手突檢自由路的糕餅店家，並了解月餅價格是否有哄抬..

中秋節將屆，金門大學食品科學系推出應景的鳳梨酥、芋頭酥、港式小月餅中秋烘焙禮盒，接受訂講，所得挹注學..

「台灣中秋節，團圓吃月餅；越南人提著燈籠歡度中秋。兩地同樣明月高掛，卻有不同過節風情。」300多名新..