抗氧化

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超級維生素！　蝦紅素抗氧化功效優

超級維生素！　蝦紅素抗氧化功效優

護眼高手─蝦紅素蝦紅素，也稱蝦青素、變胞藻黃素，是類胡蘿蔔素，與其他類胡蘿蔔素一樣，蝦紅素為一種脂溶性及水溶性的色素，蝦、蟹、鮭魚、藻類等海洋生物當中都可找到。蝦紅素被譽為是超級維生素，因其天然的抗..

蝦紅素抗氧化

黑蒜頭發酵乳金大研發成功

國立金門大學生物資源利用實驗室今天宣布成功研發黑蒜頭發酵乳，味道同於一般優酪乳，抗氧化效果卻高於發酵..

金門大學優酪乳黑蒜頭抗氧化

薑成份萃取技術獲馬國金牌獎

屏東科技大學活性天然物技術研發中心「利用超臨界流體從薑製備6-生薑醇的方法」，最近獲得馬來西亞發明展..

屏東科技大學血癌抗氧化

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