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高價求償烘焙坊不告了 10日後協商加班費給付

2名女大生去年透過校方安排到台中一家烘焙坊實習，女大生控訴每天超時工作，體力不堪負荷請辭，但業者向離職員工求償新台幣59萬元。台中知名烘焙坊向離職員工、實習生求償高額營業損失、精神賠償，引發爭議，業者..

弘光科大陳家祥患有重度聽障，讓他的學習路格外艱辛，但他熱愛烘焙，為赴法國參加國際展能節蛋糕裝飾職類競賽，苦練半年，天天只睡2小時，終獲第4名肯定！陳家祥雖因重度聽障在學習路上特別艱辛，但獲得競賽肯定後..

台灣人吃的小麥多靠進口，全國教師工會總聯合會近年在中小學推動咱糧運動，自行種植小麥，8月更將舉辦野創盃烘焙競賽，讓高中、大學生一起發揮創意。野創盃4月15日至5月15日報名，選手必須以純手作工，禁止使..

有人就愛那咖啡香，或是喝杯咖啡來提神醒腦，使得愛喝咖啡的族群越來越多。但是咖啡在烘焙的過程中，也會產生致癌物，咖啡因產地不同，以及烘焙方式，都會影響咖啡的好壞；尤其是烘焙方式，也有可能產生致癌物質丙烯..

六角國際事業旗下烘焙密碼多倫多首家門市開幕，正式進軍加拿大烘焙市場。六角國際事業致力於台灣道地茶飲與甜品的推廣，旗下品牌包括日出茶太Chatime、Zen Q仙Q甜品專賣店、La Kaffa咖啡輕食、..

台北國際烘焙暨設備展即在本週登場，其中多功能食物列印機和養生自榨油機最吸睛，除增添廚房時尚度，把關食..