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冬至鹹湯圓少不了「茼蒿」這一味？專家教你這樣挑選

今天冬至，你一定準備好煮湯圓了吧！煮鹹湯圓、吃火鍋怎能少這一味呢！..

冬至習俗團圓吃湯圓，一般吃湯圓容易忽略掉飽和脂肪，血脂肪過高的民眾，可以選擇不包餡的湯圓，或是一日攝取量不要超過5-6顆，吃鮮肉湯圓時可以增加多些青菜茼蒿及香菇，也能減少飽和脂肪吸收，減少心血管的負擔..

以胡蘿蔔、小黃瓜、蛋皮、香菇等隨手可得當季食材做成的素湯圓，雖然清淡，卻富含營養幫助健康。..

黃映華營養師也提醒，一般市售的花生、芝麻餡料元宵，因添加糖分、乳化油脂等添加物，攝取四顆元宵的熱量就等同一碗飯，提醒患有糖尿病、高血脂的病友要特別注意不要過量，一般民眾則是建議一天四顆市售湯圓為上限，..

基隆市長林右昌23日向各縣市的元宵下戰帖，桃園市長鄭文燦信心十足的接受挑戰，他表示，不管是傳統市場或食品工廠，桃園的元宵、湯圓選擇都很多，他更親自拍片宣傳，不會輸給基隆市。..

依照民間習俗，家家戶戶都會在元宵節準備象徵團圓的元宵，市長林右昌昨(23)日公開向各縣市的元宵下戰帖，推薦基隆在地元宵名店的酒釀湯圓是全國最好吃，提醒大家來到基隆千萬不要錯過，也歡迎各地元宵來一較高下..

臺中慈濟醫院營養師楊忠偉提醒，適量吃湯圓，小顆10顆或大顆2顆，同時調整當日正餐份量，全家團圓過節無負擔。..

小小1碗甜小湯圓，不論紅豆湯或花生湯，熱量恐怕就有半個炸排骨便當，暖了身體卻胖了肚子。..

今（19）日就是農曆正月十五元宵節，在這一天要吃元宵祈求闔家團圓，一年圓滿順利。不過，元宵跟冬至吃的湯圓究竟有什麼不一樣？許多人都分不清楚，有人用有沒有餡料分、有人用地域分，其實元宵跟湯圓最正確的分法..

元宵節前後吃湯圓是國人習俗，不過急診醫師表示，每年總會出現幾例零星個案，不管是大人、老人、小孩總會有人吃湯圓時不慎噎住緊急就醫，此時如果只是輕微噎住千萬別急著拍背，應該先讓對方自發性咳出來，才不會造成..