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天涼了營養師告訴你這樣吃火鍋才健康

寒流來的時候最需要熱呼呼的食物增加身體的熱量，特別是多數人喜歡在冬天吃火鍋，但容易因為食量控制不好，或是不懂得挑選食材而吃進過多熱量。對此，營養師指導民眾一套簡單明瞭的火鍋選材技巧，即使是慢性病患也不..

泰國北部清邁和清萊省山區住著不少雲南孤軍後裔，雖已歸化泰國籍，仍可說標準國語，烹煮道地雲南菜，連泰王蒲美蓬都造訪品嚐。雲南菜就是當年招待泰王的菜色，包括有豬腳、馬打滾和燒巴巴等，在萬養村餐廳中仍有當年..

愛吃鍋，可要小心高血壓上身。一名29歲男性上班族，每天下班最愛吃鍋物犒賞自己，但近來經常感到頭痛、暈眩，原以為是工作太累引起，就醫檢查發現血壓高達188，年紀輕輕就罹患高血壓。男子平時愛吃鍋物，還把湯..

國人愛吃火鍋不分季節，冬季是鍋物銷售高峰。超商業者表示，氣溫每下降2度，鍋物銷售呈現倍數成長。天氣轉涼，今年超商鍋物戰，選在天涼之際摩拳擦掌開打。看好今冬火鍋商機，7-ELEVEN年菜預購首波打出亞洲..

天一冷，就想吃火鍋，但火鍋熱量爆表，高達3000大卡，超過11碗飯的熱量，可說是吃一頓就要爬8座101大樓，才能消耗掉吃下肚熱量。一頓火鍋吃下來，熱量遠超過建議攝取的熱量800大卡，還吃進173公克的..

從小父母親離棄、由阿嬤扶養的5兄妹，割牧草養雞，又要照顧生病的阿嬤，兄妹最大願望是能全家團圓吃火鍋。台東泰源村，5兄妹由阿嬤照顧，大哥21歲已出外打工，家中還有4名10歲至16歲弟妹。阿嬤年邁身體狀況..

低溫來襲，吃火鍋最對味，讓人全身暖呼呼。南方莊園持續加碼推出色香味十全的火鍋，奢華「海陸雙饗」，鮮美..

台中消費者愛吃火鍋，街頭巷尾處處可見火鍋店，幾家做出口碑業者還揮軍北上開店，現在也有北部知名業者前來..

涮涮鍋、小火鍋、關東煮的湯頭，讓大多數人喝不停，但據董氏基金會調查，看似清爽的湯頭，鈉含量破表，卻攝..