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沙門氏菌室溫易存活夏日急性腸胃炎嚴重恐併發敗血症

台灣的夏天尤其炎熱和潮濕，沙門氏菌又最喜歡生活在室溫35℃左右的環境，因此食物若放在室溫太久會大大增加受到汙染的風險。..

分析小兒呼吸道感染減少的原因，李敏駿表示，應是全民依新冠病毒疫情規定戴口罩，使得小朋友的呼吸道保護力大增。而腸胃道感染疾病發生率上升，則與寒流一波接一波報到，吃鍋禦寒脫不了關係。..

林口長庚紀念醫院邱政洵副院長表示，沙門氏菌腸炎好發於夏天，每年7月到10月是沙門氏菌感染盛行的季節，通常是因為生食或吃了未煮熟受污染的食物製品或水所引起，大都以急性腸胃發炎表現。5歲以下幼兒是好發族群..

氣溫忽高忽低，是沙門氏桿菌感染活躍時期；潘品合醫師表示，當氣溫變高，就容易滋生大量細菌，孩童弱不小心食入受污染的食物，就可能因此感染，一旦感染，6至48小時內，病患會出現噁心嘔吐、腹痛等症狀，且糞便會..

台中市食品藥物安全處今年6至7月配合中央食品藥物管理署進行液蛋製造業聯合稽查，查驗台中市4家有食品業者登錄在案且常態性製售液蛋業者。台中市食安處表示，這次的查核結果發現，鴻陞蛋品公司的未殺菌液(態)全..

嘉義市一間豆奶攤，日前發生有民眾用餐後腹瀉、高燒等症狀，嘉義縣、市衛生局27日統計，一共有17人用餐後感染沙門氏菌，已令豆奶攤停業，並採集檢體送驗。另有一名林姓研究生用餐後稱肚子痛、嘔吐，在24日身亡..

法國乳品大廠拉克塔利斯（Lactalis）爆出嬰兒奶粉被沙門氏菌污染啟動回收。食藥署今（19）日透露，16日起已全面回收克朗（Craon）工廠生產的所有產品，而國內已要求端強、友華、佳格3家業者共29..

法國問題奶粉台灣也受到影響，食藥署今(22)日說明，再次擴大回收，經查台灣佳格、友華、端強3廠商有進口疑似遭沙門氏菌汙染法國奶粉共計出貨約6萬8,000罐，已要求此3家業者，應於今日晚上12時前完成下..

法國問題嬰兒奶粉竄台，奶粉驚傳遭沙門氏菌汙染，食藥署指出，國內有三家業者，包括佳格食品、友華生技、端強實業有輸入疑似受影響產品，高達10萬罐產品流入市面，引起民眾恐慌。..

法國問題嬰兒奶粉竄台，奶粉驚傳遭沙門氏菌汙染，食藥署指出，國內有三家業者，包括佳格食品、友華生技、端強實業有輸入疑似受影響產品，高達6萬罐產品流入市面，引起民眾恐慌。..