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小心吃到毒蘿蔔！消基會抽驗白蘿蔔農藥殘留驗出11種

消費者文教基金會卻揭露，根據去年11月至12月期間抽驗全台7縣市，共18件白蘿蔔的農藥驗檢結果，有5件農藥殘留不符法規，不合格比率有28％，其中殘有的農藥不只1種，甚至某個樣品竟驗出高達11種農藥。..

蘿蔔含有維生素A、B、C、D、E及蛋白質、醣類、磷、鐵等營養素，而蘿蔔葉所含的維生素A、B1、B2及維生素C也一樣豐富，營養高而熱量低，冬天多吃白蘿蔔也不怕囤積多餘熱量。..

秋天的飲食重點在溫和潤，南瓜、山藥等都是很好的選擇。..

在中醫五行中，秋主燥屬金，對應於人體臟器為肺，而白色對應於肺，所以白色食物被象徵著可滋陰潤肺。..

美濃白玉蘿蔔認股開採囉！高雄市長陳其邁昨(28)日跟大小朋友一起下田採收第一批白玉蘿蔔，他盛讚美濃的白玉蘿蔔全國品質最好，是冬日人間極品、高雄頂級饕客最愛食材，往年皆是搶購一空，呼籲有興趣的朋友透過網..

蘿蔔營養成分高，但是對於蘿蔔的品種，你了解嗎？..

秋冬是美濃白玉蘿蔔的產季，高雄市長陳其邁參與白玉蘿蔔認股、成為股東之一，經過45天悉心呵護和等待，昨（15）日終可收成採收，上午他捲起手袖，到美濃田間下田開採、樂拔蘿蔔，對於白玉蘿蔔的清甜爽脆讚不絕口..

俗話說冬吃蘿蔔、夏吃薑，冬季正是白蘿蔔盛產時節，更有平民人參的稱號。營養師表示，白蘿蔔營養價值高，富含木質素、芥子油等成分，更是具有預防癌症的效果。蘿蔔主要分為胡蘿蔔及白蘿蔔，營養素包括維生素A、B、..

台灣冬季空氣品質差，空污、霾害壟罩經常霧茫茫，許多人容易流鼻水、咳嗽，空污更是肺癌年輕化的原因，是國人健康的隱形殺手。中醫師建議，平時適當食用白色食物，例如當季的梨子，就具有潤肺、養肺的養生功效。..

不只高雄市美濃區的白玉蘿蔔有在地味道，屏東恆春地區的牛杙仔蘿蔔在落山風、紅土層中生長，在地味道濃厚，而且只有11月到12月季節限定，錯過了就得再等1年。..