搜尋可可-皮諾可可,粉紅可可,美麗島電子報

巧克力怎麼吃？選這款內含黃烷醇有降血壓抗發炎之效

巧克力是一種多酚類的抗氧化物，其中含有黃烷醇的成分，具降低血壓、降發炎、增加高密度脂蛋白膽固醇，並降低體內低密度脂蛋白膽固醇的氧化作用等，因此，能夠降低心血管疾病的風險。..

巧克力節將於11月27日至12月5日在屏東可可園區舉行。主視覺設計可可感恩樹，以雙手相捧的可可果實中迸出七種彩色的巧克力，代表可可產業逐漸茁壯，結出繽紛、香甜成果。..

根據這個研究，可可豆含有特別大量的黃烷醇，在精神壓力大時可提供保護作用。..

食藥署24日公告食品原料可可（Theobroma cacao）豆殼之使用限制及標示規定，開放以可可豆殼作為沖泡茶飲原料，但可可豆殼飲品或茶包須標示兒童、孕婦及授乳者應避免食用警語，新規定即起實施。..

在印度、印尼、牙買加、蘇丹等地區民眾都有拿咖啡葉泡茶的習慣，這類茶飲含有低劑量咖啡因，且有抗氧化作用，在當地受到歡迎。..

為了讓民眾瞭解市售巧克力純度，食品藥物管理署預告「巧克力標示規定」草案，要求生產業者詳細標示成分，含可可成分35%以上，始能稱「黑巧克力」。..

屏東繼山地鄉種咖啡風潮後，客家鄉掀起種可可風潮，這是近10年來屏東農村風景的變化，滿山遍野的檳榔園，..