植物性蛋白質

蛋白質 蛋白質食物 優質蛋白質 植物性蛋白質 高蛋白質食物有哪些
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吃腦不一定補腦！　營養師設計「考前衝刺菜單」這樣吃

吃腦不一定補腦！　營養師設計「考前衝刺菜單」這樣吃

為了避免腦袋昏沉，考前應少吃大魚大肉和含糖飲料，推薦夏日來杯綠拿鐵，搭配正常作息，更有助於迎戰大考。..

優質蛋白質 植物性蛋白質

【胃痛專題】保「胃」健康從何做起？　營養師：先了解胃部結構！提供3種營養素

【胃痛專題】保「胃」健康從何做起？　營養師：先了解胃部結構！提供3種營養素

想知道該如何維持胃部健康，必須先從胃部結構、平衡機制開始了解。..

維生素c 植物性蛋白質

素食者蛋白質選擇少？把握3大食物 營養師教你健康吃

素食者蛋白質選擇少？把握3大食物 營養師教你健康吃

多數食物中都含有蛋白質，除了肉類、蛋奶類之外，蔬菜、水果中其實也都含有蛋白質，只是含量較少。..

素食 蛋白質食物 植物性蛋白質

減脂增肌不是非雞胸肉不可！　素食者增肌三大飲食關鍵

減脂增肌不是非雞胸肉不可！　素食者增肌三大飲食關鍵

素食者若想要增肌減脂，需注意飲食三大關鍵：充足熱量、充足蛋白質、微生物及礦物質補充。..

素食 蛋白質食物 植物性蛋白質

紅肉、白肉都增膽固醇　研究：植物最健康

紅肉、白肉都增膽固醇　研究：植物最健康

近來專家都不太鼓勵吃紅肉，因其有增加癌症和心血管疾病風險的疑慮。然而，奧克蘭兒童醫院研究所研究發現，白肉和紅肉一樣會增加血液中膽固醇濃度，只有植物蛋白質對於血脂較健康。UCLA雷根醫學中心營養師建議，..

膽固醇 低密度膽固醇 植物性蛋白質

鼓勵植物性蛋白　加國飲食指南減「奶」

鼓勵植物性蛋白　加國飲食指南減「奶」

大推植物性蛋白質，加拿大新版飲食指南牛奶中箭落馬！加拿大睽違12年的新版飲食指南建議，多吃蔬菜水果、全穀類、植物蛋白質，多喝水，並減少動物蛋白攝取量。其中削減乳製品攝取，因學界無定論，引起各界爭議。..

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