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喝全脂牛奶能減肥？營養師：無研究證實

營養師郭雅婷指出，文獻並沒有證實「喝高脂乳品會減肥」，且研究者認為，攝取較多高脂乳製品對體重造成較少的變化，也可能是受到其他飲食或生活型態影響所造成。其實並非如同報導說的，攝取越多高脂乳品反而會越瘦。..

為了能讓孩子高人一等，家長們都很注重孩子們的營養，尤其是學校裡的營養午餐更是家長關心的部份；營養師建議，孩子要長高，最重要的就是鈣質要充足，牛奶是鈣質最好的來源。一天應該要喝多少牛奶為宜呢？張宜臻營養..

許多爸爸們為家庭努力打拼，疏於與家人之間的情感交流，整天面對開不完的會、加班，加上運動量不夠、維生素D3不足，種種外在因素造成鈣快速流失。營養師宋明樺表示，除飲食作息不正常造成鈣流失外，也有可能是長期..

骨質疏鬆是許多人都頭疼的問題，國人普遍鈣質攝取量不足，很多人會用多喝牛奶的形式來補鈣，但對於乳糖不耐症的患者而言，難道就無計可施了嗎？營養師表示，有相當多食物含鈣量都非常高，除了牛奶外，也可以多元攝取..

國人鈣攝取量嚴重不足，甚至未達建議量的一半，你補鈣補對了嗎？醫師強調，多數人以為補鈣就能吸收、不喝咖啡或茶就不會影響，以及搭配維生素D及日曬就足夠，這是3大錯誤迷思。如何正確補鈣呢？吳至行建議，除每天..

消基會指出，國內鮮乳零售價高達德國的4倍，呼籲農委會對國內相關食品企業的鮮乳暴利別再護航，還農民和消費者公道。消費者保護基金會表示，國內生乳收購價每公升22到30元，經簡單消毒，零售價竟高達80到90..

反式脂肪讓食物美味，卻引發心血管疾病，促使喝咖啡奶油球去反式脂肪成潮流，義美停產研發新品，廠開元說已推出去反式脂肪的牛奶球。反式脂肪日積月累吃下肚，會造成心血管疾病；業界動作頻頻，義美及開元都對喝咖啡..

苗栗一名婦人誤將農藥當成牛奶，清晨到宮廟當清掃志工時，好心拿給中度智障男子喝，男子喝了一口明顯不適，..

中華民國乳業協會、酪農協會不滿商業周刊「牛奶駭人」報導，今天到台北地院提告求償千萬，粗估報導造成新台..

《商業周刊》昨赴食品藥物管理署遞交乳品檢驗報告，食藥署檢視資料後，發現《商周》資料仍有4大缺失，包含..