搜尋食品安全-食品安全衛生管理法,haccp中華食品安全管制系統發展協會,美麗島電子報

北市燒烤名店Honey Pig　遭爆農藥超標、食材過期

許多人聚餐都會選擇吃燒烤，但饕客們可要當心了，行政院消保處日前針對6縣市18家燒烤業者進行稽查，廚房衛生方面就有15家不合格；此外，北市知名韓式燒肉Honey Pig，除了蔬菜農藥超標外，廚房衛生也被..

依據衛生福利部發布公告之食用氫化油之使用限制，不完全氫化油自107年7月1日起(以製造日期為準)，已不得使用於食品中，違反者將依據食品安全衛生管理法第48條，經命限期改正，屆期不改正者，處新臺幣3萬元..

炎炎夏日是飲冰品的消費旺季，為維護消費者食用飲冰品的衛生安全及品質，臺北市政府衛生局自今年4月下旬開始，進行第3波專案抽驗散裝飲冰品及配料，共計抽驗182件，其中1件飲冰品經初、複抽結果仍不符衛生標準..

臺北市衛生局並提醒三餐在外的民眾，建議以五穀根莖類為主食，多攝取蔬菜、水果，以白開水替代含糖飲料，烹調選擇以清蒸、煮、滷等方式，避免食用高熱量、高脂肪、高鈉調味醬料、加工製品、醃漬及燻烤等食物。..

消費者文教基金會5日舉行記者會，公布市售家用手套20件塑化劑檢驗結果符合標準；但有7件檢出日本禁用於食品服務的PVC材質，並都驗出塑化劑替代品，呼籲吃東西時別戴這類手套。..

食藥署查獲永詠股份有限公司將逾期丙二醇(有效日期2016年7月26日) 用於生產草莓香精RI-PG9-70800T共63公斤，逾期食用黃色四號（有效日期2015年6月7日）及食用黃色五號（有效日期20..

販售黑糖珍珠鮮奶的老虎堂，主打獨家手炒黑糖，有離職員工指分店有黑糖成分含有焦糖色素。台中市食處獲報後，前往一中店及逢甲店稽查，發現門市調製飲料的黑糖漿為25公斤桶裝，是代工廠製造後直接送至門市，含有焦..

從鹿港發跡的連鎖手搖飲料店超級達可受到不少民眾喜愛，甚至還被封為鹿港茶王。不過近日有員工試喝店內飲品，竟發生腸胃炎、蕁麻疹等症狀，才發現門市竟使用過期原，甚至粉圓發霉，老闆也僅挑出發霉的繼續販售。依違..

為維護民眾食用生鮮蔬果之安全，臺北市政府衛生局定期至蔬果零售業者、超市、賣場、果菜批發市場等處，抽驗生鮮蔬果檢驗374項殘留農藥含量，107年5月共計抽驗90件蔬果產品，檢驗結果7件不符合規定，不合格..

端午節就快到了，新北市衛生局抽驗市售粽子、包粽餡料及乾貨共117件，結果於新北市淡水區中山市場第一攤美味食鋪抽檢出1件鹼粽含有恐引發食慾不振、消化不良、嚴重可能導致休克、喪命的硼砂，標準為不得檢出，依..