搜尋均衡飲食-美麗島電子報

玉米是雜糧或蔬菜？　6大類食物先認清

常見的玉米、紅豆，其實都是全榖雜糧類，以健康體重60公斤之靜態工作成年人，每日需食用全穀雜糧類3碗，且其中1/3是未精製的全榖雜糧類才夠健康！民眾如有任何六大類食物分類、份數及個人每日飲食熱量等問題，..

董氏基金會指出，在營養均衡的前提下，採取低升糖指數（GI）飲食並多攝取蔬果，有助抗衰老與情緒穩定。多吃GI值較低的水果更具抗氧化作用，可提升無齡感。..

診所統計發現，許多年輕人抗壓荷爾蒙偏低，明明應活力充沛，卻老感覺疲倦、失眠、頭痛。追究原因，跟營養失衡、甜食、糖飲吃太多、身體慢性發炎有關。..

高二生王同學180公分高，但因每天吃雞排、鹽酥雞、喝糖飲，小小年紀就103公斤。為了愛美，他參加減重班，每天運動1小時、戒糖飲和炸物，2個月瘦16公斤。..

手術後想要使傷口盡快痊癒，很多人會喝雞湯，或是吃魚湯，甚至會很忌諱吃鴨肉或是香菇等食物，在飲食上會有些禁忌；到底手術後應該吃哪些食物好？又有哪些食物該忌口呢？營養師提醒，除了均衡飲食之外，尤其是蛋白質..

台灣人越來越長壽，女性平均餘命年齡高達八十二，男性可達七十六，經常看到退休銀髮族，四處旅遊滿街跑。若還不到退休年齡，就時常出現容易疲勞的現象，很可能就是肝出問題，這時可就需要好好的養肝排毒，才能繼續精..

如果將滷味當成一餐，吃正餐時就要有澱粉、蛋白質與蔬菜膳食纖維，主食部份有很多是油炸過，例如王子麵，就可換成冬粉或是拉麵，減少油脂含量。蛋白質肉類最好是選瘦肉，但也可選豆干或是素雞與豆皮。蔬菜可選金針菇..

明明是同年齡的人，為何看起來卻像相差了十來歲呢？很多人參加完同學會，就常有這樣的感慨！其實，這都和飲食有很大的關係，如果你肥胖、又常吃些會造成慢性發炎的食物，就一定會容易衰老，而想要青春洋溢，以下這些..

糖友該如何健康吃呢？你一定以為，糖友要想健康吃，可能有很多食物都不能吃；那你就錯了！其實，是什麼都能吃，但是要懂得怎麼吃。營養師提醒要特別注意兩點，一是糖友也和一般人一樣，要均衡飲食，二是很重要的一點..

11歲小欣體重快速增加，爸媽以為是正常成長，結果健康檢查發現肝指數異常的高，竟罹患脂肪肝。追究原因推論，小欣每天至少喝一杯含糖飲、又不愛運動惹禍。..