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綠色和平調查  台灣海域含塑量恐危及食安

綠色和平調查 台灣海域含塑量恐危及食安

綠色和平今天召開台灣海域很有塑記者會,公布調查結果,表示調查基隆與高屏沿海,發現台灣南北海域遍布塑膠微粒,且海洋浮游生物與塑膠微粒高度聚集,恐引發食安危機。..

塑膠 食品安全 綠色和平

台南黑心海鮮流入辦桌 逾百公斤恐吃下肚

台南黑心海鮮流入辦桌 逾百公斤恐吃下肚

鮮甜多汁的海鮮深受許多民眾喜愛,不過,要是食品來源不新鮮或是早已過期,那吃下肚的後果真的不堪設想!食藥署日前協同檢警查獲台南浚仁實業有限公司及浚美商行涉嫌將過期海鮮改標再賣,食品流入當地辦桌外燴業者,..

食品安全 海鮮 冷凍食品

中市首波抽驗年節食品 葡萄柚農藥殘留下架

中市首波抽驗年節食品 葡萄柚農藥殘留下架

台中市食品藥物安全處稽查年貨商品,首波抽查包括生鮮蔬果、生鮮禽肉、生鮮畜肉等共142件,檢驗結果1件葡萄柚因農藥殘留量不合格,已移至外縣市源頭調查。 ..

葡萄柚 食品安全 農藥殘留

過期食品可以吃? 營養師一句話破解

過期食品可以吃? 營養師一句話破解

食品過了有效期限,吃下肚會傷身嗎?網路瘋傳一段影片,內容提及許多包裝食品只要保存方式正確,即使過了有效日期依然可以吃。對此,營養師強調,包裝食品最好在有效期限前食用完畢,尤其開封後,微生物就會快速生長..

食品安全 細菌 微生物

如何吃好油? 油品選購2訣竅

如何吃好油? 油品選購2訣竅

坊間油品百百種,近年國內爆發混油、假油、毒油事件,讓民眾心中留下不可抹滅的陰影,就擔心影響身體健康。油品達人徐永達建議,選購油品有2大訣竅,小瓶、玻璃瓶包裝,相對較安全,無添加化學藥劑、防腐劑。..

食品安全 防腐劑

驚!奧地利知名藍莓果醬輻射超標

驚!奧地利知名藍莓果醬輻射超標

食藥署今(3)天公布邊境最新不合格產品名單,共有15項產品在邊境被擋下,知名奧地利D'ARBO藍莓果醬名列其中,被驗出銫-137超過標準值,依規定退運或銷毀;日前在進行市場稽查時,也有同款藍莓果醬被驗..

衛生福利部食品藥物管理署 食品安全 藍莓果醬

萇記賣逾期蛋品 遭封存531公斤

萇記賣逾期蛋品 遭封存531公斤

萇記泰安蛋品有限公司、泰頂山農產品有限公司李姓負責人涉嫌販賣逾期蛋品、蛋液,桃園市政府衛生局29日表示,配合檢方稽查行動中,查獲不同分裝的蛋白液、蛋黃液已全數封存。..

食品安全 雞蛋

吃了哪些髒東西?十大消費新聞告訴你

吃了哪些髒東西?十大消費新聞告訴你

消基會今年首次評選南部年度10大消費新聞,排行十名中,有9項都與食安相關,第一名就是頂新劣油案一審宣判全部無罪。..

新聞 消基會 食品安全 頂新集團

頂新劣油案二審開庭 提解魏應充出庭

頂新劣油案二審開庭 提解魏應充出庭

頂新公司前董事長魏應充等6人涉劣油詐欺案,彰化地院一審判無罪,台灣高等法院台中分院25日到29日召開審理庭,魏應充25日一早自台中監獄提解後,與其他5名被告到台中高分院出庭。..

食品安全 頂新集團

法疑染菌奶粉 食藥署要求今晚全下架

法疑染菌奶粉 食藥署要求今晚全下架

法國問題奶粉台灣也受到影響,食藥署今(22)日說明,再次擴大回收,經查台灣佳格、友華、端強3廠商有進口疑似遭沙門氏菌汙染法國奶粉共計出貨約6萬8,000罐,已要求此3家業者,應於今日晚上12時前完成下..

衛生福利部食品藥物管理署 食品安全 嬰兒奶粉 沙門氏菌